Category Archives: Zelenina-dar pre telo
Ačokča (mexická uhorka alebo papriko-uhorka)
Ačokča alebo mexická uhorka alebo papriko-uhorka je jeden z názvou pre túto zvláštnu „mutantskú“ zeleninu z juhu Ameriky. Čo je to za zeleninu, ako sa dá použiť a má vôbec ačokča nejaké pozitívne zdravotné účinky??? Predstavuje sa Vám ačokča, nech sa páči!
Cuketová polievka – 3 chutné recepty
Cuketa je zdravá a ľahká zelenina, z ktorej sa dajú pripraviť rôzne chutné recepty, plné lahodnej chuti a zdravia. Tieto tri recepty na cuketové polievky Vás zasýtia, zároveň sú to ľahšie formy jedál a tieto recepty môžete konzumovať aj počas chudnutia. Tri recepty na prípravu lahodných cuketových polievok a svoje si nájdu aj Celiatici alebo ľudia s intoleranciou laktózy. Cuketová sezóna môže začať!
Grilovaná cuketa – 3 recepty
Grilovaná cuketa je veľmi ľahké, chutné a zdravé jedlo, ktoré si môžete pripraviť na rôzne spôsoby. Počas horúcich letných dní nám veľmi nechutí jesť a už vôbec nie mastné jedlá a preto si môžete pripraviť niektorý z týchto troch jednoduchých a ľahkých jedál, ktoré Vám určite budú chutiť. Recepty na grilovanú cuketu na grile, na panvici a v rúre.
Poznáte indickú uhorku, fľaškovec? Čo to je?
Indická uhorka nie je uhorka – ale je to tekvica. K tomu ešte jedna pikoška: fľaškovec a indická uhorka sú totožná zelenina. Táto ľahká zelenina Vám pomôže s chudnutím a taktiež aj s vylepšením Vášho zdravia, pretože má dôležité látky pre optimálnu funkciu tela.
Poznáte paštrnák??? Pripravte si zdravú paštrnákovú polievku…
Paštrnák je zdravá zelenina, ale musíte ju vedieť pripraviť. Ako na to? Recept na paštrnákovú polievku nájdete nižšie. Čo sa týka zdravotnej stránky tak paštrnák je na tom veľmi dobre… Paštrnák je bratom petržlenu a mrkvy. Podobné ale zároveň rôzne zeleniny. Tento brat mrkvy a petržlenu má cenné živiny, potrebné pre dobré fungovanie tela, pozrite sa na čo je vhodný…
Mangold – recept, účinky, čo obsahuje
Mangold je výborná zelenina, ktorá má mnohé pozitívne účinky, nízku kalorickú hodnotu a jednoduchú prípravu… Ak Vám nepasuje špenát, tak mangold je jeho „jemnejšia“ verzia, ktorá neosahuje kyselinu šťaveľovú. Mangold je zdravá a chutná zelenina.
Ľadový šalát
Ľadový šalát, tak isto ako ostatné druhy šalátov či kapusty, sú vhodné na každodennú konzumáciu. Ľadový šalát obsahuje potrebné živiny a práve preto by mal byť súčasťou Vášho jedálnička. Určite sa ním nekŕmte od rána do včera! Vaše telo potrebuje aj tuky a cukry šalát by mal byť stála príloha ku mäsu, prílohám a ďalším iným potravinám, pozrite sa na čo všetko je ľadový šalát užitočný.
Kvaka – zabudnutá „kvalitka“
Čo to je tá kvaka? Názov kvaka Vás asi zmätie, no možno ju poznáte pod nejakým iným názvom (turín, podobná okrúhlici)… Kvaka je zelenina podobná zemiakom, zeleru alebo kalerábu, plná účinných látok, ktoré majú blahodarný vplyv na organizmus. Vyskúšajte kvaku!
Patizón – recepty, chudnutie a zdravie…
Patizón, aspoň počas sezóny, určite nesmie chýbať v kuchyni… Jeho ľahkú kalorickú hodnotu ocenia aj ľudia počas chudnutia. Je však výživný, obsahuje vyšší pomer vitamínov, minerálov a ostatných potrebných látok pre Vaše zdravie. Patizón je vďačnou zeleninou, ktorú viete pripraviť na ľubovoľný spôsob…
Čierna reďkovka – čierny poklad
Nepodceňujte túto zeleninu! Čierna reďkovka sa Vám možno zdá príliš štipľavá, ale práve jej štipľavosť je jej prednosť. Pikantná chuť je práve tá liečivá, tak isto ako pri chrene, zázvore alebo chilli papričkách. Čierna reďkovka má veľmi obšírne pozitívne účinky na celý organizmus a práve preto by nemala chýbať na Vašom stole. Čiernu reďkovku je veľmi jednoduché vypestovať (viď nižšie).
