Či už Vám laktóza vyhovuje alebo nie, alebo sa iba chcete kvalitne a zdravo stravovať, sú tu pre Vás pripravené 3 recepty na lahodné rastlinné mlieka. Vyskúšajte tieto „nezvyčajné“ rastlinné mlieka – špaldové, konopné alebo pohánkové a sami uvidíte, ktoré bude to Vaše „správne“.

Rastlinné mlieka alebo nápoje sú plné plnohodnotných živín, vďaka ktorým sa zlepšuje zdravie vonkajšie, ale aj zdravie vnútorné! Dodajte svojmu telu pravé živiny a budete nie len zdravší, ale aj krajší!

Výhody konzumácie rastlinných mliek

Či Vám kravská laktóza vyhovuje ale nie, tak v každom prípade je konzumácia rastlinných mliek výbornou možnosťou.

• Nezaťažujú trávenie, podporujú ho
• Podporujú pravidelné vyprázdňovanie
• Podporujú metabolizmus
• Podporujú imunitný systém a zdravie buniek
• Prevencia vzniku civilizačných ochorení
• Znižujú vysoký cholesterol a krvný tlak
• Prevencia vzniku kardiovaskulárnych ochorení
• Zlepšujú kvalitu vlasov, nechtov a pokožky
• Podporujú zdravie a čistenie pečeni
• Pozitívny vplyv na nervový systém, pamäť a spánok
• Vhodné pre Celiatikov, ľudí s intoleranciou laktózy
• Vhodné pre vegetariánov a vegánov
• Vhodné pre tehotné a kojace ženy

Recept na špaldové mlieko (špaldový nápoj) – skúste ho!

Príprava trvá trochu dlhšie, ale výsledok stojí za to!

Potrebujete: 250 g špaldy (zrno), vodu, mixér, gázu.

Zrno špaldy dajte namočiť do 2 litrov vody aspoň na 15 – 20 hodín. Potom túto vodu zlejte, zrná špaldy vložte do hrnca, zalejte vodou a dajte variť aspoň pol hodiny, to by už špalda mala byť mäkká. Potom túto hmotu zrná s vodou rozmixujte v mixéry a preceďte cez plátno alebo gázu. Ku koncu ešte dôkladne gázu so zrnami vyžmýkajte, aj z tohto získate špaldové mlieko. Toto mlieko potom dajte do chladničky, aby sa uchovalo čo najdlhšie, skonzumujte ho však do 5 dní od výroby. Pred pitím ho pretrepte, aby sa usadeniny dostali všade, sú zdravé.

Recept na konopné mlieko (konopný nápoj)

Z tohto konopného mlieka sa smiať nebudete, nebojte sa, konopné semienka neobsahujú THC látku, ale iné účinné látky, ktoré podporujú zdravie.

Potrebujete: 200 g lúpaných konopných semienok, (môžete pridať aj 1 PL medu), voda, mixér, gáza alebo látka.

Konopné semienka namočte do vody aspoň na 12 hodín. Do zmäknutých konopných semienok s vodou môžete, ale nemusíte, pridať 1 PL medu, zjemní chuť. Potom tieto semienka dôkladne rozmixujte a preceďte cez gázu alebo čistú látku. Zbytky konopných semienok vyžmýkajte, aby ste získali čo najviac mlieka. Toto konopné mlieko potom dajte do chladničky a pred konzumáciou zatrepte.

Recept na pohánkové mlieko (pohánkový nápoj)

Toto mlieko je chutnou náhradou kravského mlieka, je podstatne (nutrične) hodnotnejšie, vyskúšajte ho!

Potrebujete: 150 g pohánky (svetlé zrno), voda (aspoň 7 deci), 1 – 2 PL medu alebo javorového sirupu, mixér, gáza alebo čistá látka.

Zrná pohánky namočte do 7 deci vody na noc, aby pohánka zmäkla. Do tejto hmoty ráno pridajte zdravé sladidlo (med alebo javorový sirup) a rozmixujte na hladkú hmotu. Potom túto hmotu preceďte cez gázu alebo čistú látku a máte hotové pohánkové mlieko.

Kliknite sem, ak sa chcete dozvedieť niečo viac o kokosovom mlieku a kokosovej múke.