Reklama

Čínska kapusta – málokalorická bomba

cinska kapusta

Čínska kapusta nie je žiadna drahá „záležitosť“ a aj práve preto by ste si túto výživnú zeleninu s minimom kalórii mali určite kupovať… Čo presne obsahuje a aké sú jej hlavné zdravotné pozitíva??? Čínska kapusta je určite vhodnou zeleninou a doplnkom aj pre tých ktorý chudnú…

O čínskej kapuste

Čínska kapusta (Brasica Chinensis) – čeľaď kapustovitá

Z Číny pochádza množstvo kvalitných potravín, ktoré sú zdravé a pomáhajú pevnejšiemu zdraviu. Čínska kapusta nie je žiadnou výnimkou, jej najväčší plus jej nízka kalorická hodnota. Ak sa pokúšate schudnúť, tak práve čínska kapusta je ideálnou potravinou so skoro nulovou kalorickou hodnotou ale vyššou nutričnou hodnotou. Teda neprijímate iba prázdne kalórie ale sú tam aj vitamíny, minerály a ostatné látky… Čínska kapusta posilňuje imunitu, trávenie, vylučovanie a…

Čo obsahuje čínska kapusta – účinné látky

Bielkoviny, sacharidy, vláknina, tuk, voda, vápnik, železo, horčík, fosfor, draslík, zinok, sodík, selén, mangán, omega 3, omega 6 kyseliny, vitamíny A, B, C, E, K, luteín, betakarotén, cholín, kyselina listová a kyselina pantoténová.

Nutričná hodnota čínska kapusta (100g)

KJ– 50,4  Kcal– 12  Bielkoviny– 1,7 g  Sacharidy– 1,95 g

Vláknina– 1,2 g  Tuk – 0,1 g  Voda – 94 g

Čínska kapusta obsahuje minerály – 100 g

Železo 0,95 mg Zinok 0,35 mg
Vápnik 120 mg Sodík 69 mg
Horčík 17 mg Selén 0,7 ug
Fosfor 42 mg Mangán 0,29 mg
Draslík 263 mg Omega 6 kyseliny 38 mg
Omega 3 kyseliny 64 mg

Čínska kapusta obsahuje vitamíny – 100 g

Vitamín A 4 450 IU Vitamín K 49 ug
Vitamín B2 0,13 mg Luteín 35 ug
Vitamín B3 0,6 mg Betakarotén 2 700 ug
Vitamín B6 0,39 mg Kyselina listová 79 ug
Vitamín C 49 mg Kyselina pantoténová 0,15 mg
Vitamín E 0,2 mg Cholín 6,9 mg

Čínska kapusta a jej účinky na zdravie

  • Podporuje imunitu, prevencia vzniku rakoviny, obezity, podporuje funkciu a regeneráciu buniek, chráni pred radikálmi
  • Podporuje a urýchľuje trávenie, pravidelnú stolicu, môže pomôcť pri chudnutí, nízka kalorická hodnota
  • Mierne močopudné účinky regulujú vodu v tele, podporujú funkciu obličiek, močových ciest a pečeni
  • Prevencia vzniku Osteoporózy, podporuje tvorbu a pevnosť kostného, kĺbového tkaniva a zubov, zlepšuje kvalitu pokožky, vlasov a nechtov
  • Prevencia vzniku kardiovaskulárnych ochorení, znižuje vysoký cholesterol a krvný tlak
  • Normalizuje hladinu cukru v krvi, prevencia vzniku Diabetesu
  • Pozitívny vplyv na nervový systém
  • Odstraňuje a nespôsobuje plynatosť ako iné druhy kapusty

Čínska kapusta pri chudnutí

Čínska kapusta je perfektná pomôcka pri chudnutí! Nízka kalorická hodnota: 12 kcal na 100 g, nezaťažuje tak trávenie, ako ostatné druhy kapustovín a tým je vhodná pre ľahké a vyvážené stravovanie. Čínsku kapustu môžete konzumovať ako hlavné jedlo s inými druhmi zeleniny (zeleninový šalát) spolu s nejakou bielkovinou (vajíčko, ryby, šunka, syr, cottage cheese…), ako zeleninovú prílohu listy ku mäsu, môžete ju aj ľubovoľne tepelne upravovať. V každej forme je čínska kapusta dobrou voľbou.

Recepty z čínskej kapusty

salat z cinskej kapusty

Šalát z čínskej kapusty

Potrebujete: polovicu čínskej kapusty, 2 väčšie paradajky, 100 g balkánsky syr, 20 ks olivy (bez kôstky alebo plnené paprikou), 1 šalátová uhorka, 1 ks jarná cibuľka (s cíbikom), 0,5 ČL tzatziky korenie, ak chcete môžete pridať aj kukuricu

Čínsku kapustu si pozdĺžne rozrežte na polovicu, polku kapusty rozdeľte na listy a každý dobre premyte. Umyté listy narežte po dĺžke aspoň na 5 častí a tie následne pokrájajte na kocky, vložte do misy. Šalátovú uhorku ošúpte, umyte a pokrájajte na menšie kocky, vložte do väčšej misy, kde budete miešať celý šalát. Paradajky umyte a pokrájajte na tenké mesiačiky, prípadne kocky. Balkánsky syr si pokrájajte na kocky, umytú jarnú cibuľku, taktiež na malé kolieska a pridať ku šalátu. Na koniec olivy, prerežte na polku a pridajte ku šalátu, posypte ho tzatzikovým korením a dôkladne premiešajte, aby sa toto korenie dostalo všade. Ak sa Vám bude zdať málo na tento pomer šalátu pridajte ešte trochu. Soľ nepridávajte žiadnu tzatzikové korenie je slané samo o sebe. Tento šalát môžete jesť ako hlavné jedlo ale aj ako prílohu ku mäsu

Share Button
Čínska kapusta – málokalorická bomba
4.7★- 3 Hlasov

Toto je hriech nevyužiť: Zadarmo zdravý jedálniček na mieru za 1 minútu. Zadajte výšku, vek, pohlavie,... a hneď si môžete pozrieť svoj zdravý jedálniček. Bez chytákov a zadarmo. Presvedčte sa tu: „Môj zdravý jedálniček““.

Verzia stránky Klasická | Mobilná