v Pór – zdravá cibuľovina | Peknetelo.eu
Reklama

Pór – zdravá cibuľovina

por

Trpíte plynatosťou alebo máte problémy s vysokým cholesterolom či tlakom? Začnite pravidelne konzumovať pór a problémy sa časom vytratia…

Pór je cibuľová zelenina s jemnejšou chuťou, ako je naša klasická cibuľa. Túto zeleninu poznáme asi všetci, ale málo kto si ju kupuje a konzumuje. Objavte všetky jej pozitíva a aspoň niekedy ju zapojte do jedálnička. Pór viete jednoducho použiť do varenia, tak isto ako používate cibuľu. Z póru sa využíva biela ale aj zelená časť, tá tepelnou úpravou mäkne a je chutná a výživná. Ak ste fanúšikom čerstvej zeleniny, pokojne si ju surovú pridajte do zeleninového alebo cestovinové šalátu a budete mať najviac vitamínov a minerálov…

Pór (lat.Allium porrum) – čeľaď Liliaceae – cibuľovina

Čo obsahuje pór – účinné látky

Bielkoviny, sacharidy, vlákninu, tuk, vodu, železo, horčík, vápnik, fosfor, draslík, zinok, meď, mangán, selén, sodík, omega 3, omega 6 kyseliny, vitamíny A, B, C, E, K, cholín, luteín, betakarotén, kyselinu listovú a kyselinu pantoténovú

Druhy póru

  1. Letný
  2. Zimný

Účinky zdravie – pór

  • Podporuje trávenie
  • Zlepšuje vyprázdňovanie
  • Proti plynatosti
  • Prečisťuje celý organizmus (krv, črevá, obličky)
  • Prečisťuje a zlepšuje funkciu obličiek
  • Močopudný účinok – odstraňuje nadbytočnú vodu z tela
  • Prevencia proti žlčníkovým kameňom
  • Antibakteriálne účinky
  • Antiseptický účinok
  • Normalizuje hladinu cukru v krvi
  • Prevencia alebo liečenie chudokrvnosti
  • Znižuje vysoký krvný tlak
  • Znižuje vysoký cholesterol z krvi
  • Vhodný v tehotenstve (správny vývoj dieťaťa)

Nutričná hodnota pór (100g)

KJ– 239,4 Kcal– 57  Bielkoviny– 1,95 g  Sacharidy– 13,7 g

Tuk –  0,25 g  Vláknina – 2,2  Voda – 80 g

Pór obsahuje minerály – 100 g

Železo 2,4 mg Zinok 0,3 mg
Vápnik 64 mg Meď 0,09 mg
Horčík 26 mg Mangán 0,8 mg
Fosfor 38 mg Selén 1,1 ug
Draslík 197 mg Sodík 23 mg
Omega 3 kyseliny 100 mg Omega 6 kyseliny 71

Pór obsahuje vitamíny – 100 g

Vitamín A 1 680 IU Vitamín K 50 ug
Vitamín B1 0,17 mg Betakarotén 1 100 ug
Vitamín B3 0,6 mg Kyselina listová 68 ug
Vitamín B6 0,42 mg Kyselina pantoténová 0,15 mg
Vitamín C 15 mg Cholín 10 mg
Vitamín E 1,3 mg Luteín 1 950 ug

Účinky pór – chudnutie

Pór je pri chudnutí vhodným doplnkom kvalitnej a pestrej stravy. Podporuje funkcie tela (žlčník, žalúdok, obličky, pečeň a črevá) a dodáva dôležité živiny, vďaka čomu nadobudnete jednoduchou formou látky, ktoré podporia imunitu a metabolizmus. Pór konzumujte pokojne 3 – 4 krát do týždňa. Pridávajte si ho ku pečenému mäsu, grilovanej zelenine, zeleninovému šalátu, šťava z póru a inej zeleniny, do polievky, nátierky alebo len tak nakrájaný ku chlebíku

RECEPTY – Pór

Recept raňajky – pórová nátierka

Potrebujete: 200 g pór, štipka morskej soli, 3 vajíčka, 1 PL olivový olej, 3 ks trojuholníčky syra, na vrch nastrúhaný tvrdý syr (30%), štipka čierne korenie a na ozdobu pažítka

Umytý pór si nakrájajte na drobno. Na panvici rozpáľte olej a pór opražte. Pridajte rozšľahané vajíčka so soľou a čiernym korením. Ku koncu pridajte trojuholníčky syra a stále miešajte. Syr sa sám rozpustí. Túto hustejšiu hmotu nechajte vychladnúť a môžete podávať na celozrnnom alebo tmavom pečive. Vrch si môžete vyzdobiť ešte čerstvou pažítkou alebo nastrúhaným syrom

 

Share Button
Pór – zdravá cibuľovina
4★- 5 Hlasov

Toto je hriech nevyužiť: Jedálniček  na mieru (pre zdravie alebo na chudnutie) online už za jednu minútu. Úplne zadarmo a bez chytákov. Môj jedálniček

Verzia stránky Klasická | Mobilná