Reklama

Čakanka obyčajná – kráľovská (najvýživnejšia) burina!

cakanka obycajna

Čakanka obyčajná je považovaná za burinu. Tento prívlastok sa jej vôbec nehodí, pretože je extrémne zdravá! Účinné látky a to vo veľkom množstve, ktoré obsahuje, sú pozitívne na celý organizmus zvnútra a aj zvonka

Pozitívne zdravotné účinky, ktoré sa skrývajú v čakankiných kvetoch a v koreni nemá len taká hocijaká liečivá bylina. Tejto burine dávam prvé miesto v obsahu účinných látok a množstva zdravotných pozitív! Klobúk dole…

Čakanka obyčajná (lat. Cichoriium Intybus) – čeľaď Astrovitá

Čo obsahuje čakanka – účinné látky

Voda, bielkoviny, vláknina, sacharidy, tuk, železo, horčík, vápnik, fosfor, draslík, selén, mangán, sodík, meď, zinok, omega 3, omega 6 mastné nenasýtené kyseliny, vitamíny A, B ,C, E, K, betakarotén a luteín

Čakanka účinky na zdravie

  • Silná podpora imunitného systém
  • Antibiotické, antiseptické a antirakovinové účinky
  • Detoxikuje celý organizmus
  • Chráni bunky pred rakovinovým bujnením
  • Udržiava zdravé dýchacie cesty (horné)
  • Silná podpora trávenia
  • Podporuje vylučovanie žlči
  • Zlepšuje funkciu pečene a žlčníka
  • Močopudné účinky
  • Prečisťujú obličky a močové cesty
  • Prevencia obličkovým či močovým kameňom
  • Udržuje zdravý žalúdok
  • Podporuje vyprázdňovanie
  • Obnovuje črevnú mikroflóru
  • Podporuje tvorbu krvi
  • Prevencia pred Anémiou
  • Prečisťuje krv
  • Znižuje vysoký cholesterol
  • Prevencia kardiovaskulárnych ochorení
  • Prečisťuje cievy
  • Lieči kožné ochorenia
  • Vhodné pre Diabetikov

Nutričná hodnota – čakanka šalátová (100g)

KJ– 294 Kcal– 70  Bielkoviny– 1,7 g  Sacharidy– 17,1 g

Vláknina– 0,15 g  Tuk – 0,1 g Voda – 80 g

cakanka koren

Čakanka šalátová obsahuje minerály – 100 g

Železo 0,9 mg Zinok 0,45 mg
Vápnik 46 mg Meď 0,2 mg
Horčík 25,5 mg Omega 3 kyseliny 18 mg
Fosfor 60,5 mg Omega 6 kyseliny 89 mg
Draslík 294 mg Sodík 54 mg
Selén 0,95 ug Mangán 0,3 mg

Čakanka šalátová obsahuje vitamíny – 100 g

Vitamín A 8 IU Vitamín C 7 mg
Vitamín B3 0,7 mg Kyselina listová 26 ug
Vitamín B6 0,4 mg Kyselina pantoténová 0,45 mg

Nutričná hodnota – čakanka bylina (100g)

KJ– 86,1 Kcal– 20,5  Bielkoviny– 2,2 g  Sacharidy– 4,5 g

Vláknina– 4,4 g  Tuk – 0,2 g Voda – 87 g

cakanka obycajna

Čakanka bylina obsahuje minerály – 100 g

Železo 1,2 mg Zinok 0,7 mg
Vápnik 105 mg Meď 0,4 mg
Horčík 33 mg Omega 3 kyseliny 22 mg
Fosfor 50 mg Omega 6 kyseliny 130 mg
Draslík 440 mg Sodík 49 mg
Selén 0,4 ug Mangán 0,55 mg

Čakanka bylina obsahuje vitamíny – 100 g

Vitamín A 5 800 IU Vitamín E 3 mg
Vitamín B1 0,15 mg Vitamín K 300 ug
Vitamín B2 0,2 mg Betakarotén 3 500 ug
Vitamín B3 0,6 mg Luteín 10 200 ug
Vitamín B6 0,15 mg Kyselina pantoténová 1,5 mg
Vitamín C 28 mg Kyselina listová 130 ug

 Kde rastie Čakanka a aké časti sa zbierajú

Zdravé časti čakanky, ktoré sa využívajú – sú mäkké časti rozkvitnutého kvetu, samotný kvet a koreň. Čakanka rastie skoro všade. Je to burina, ktorá nie je náročná na pestovateľské podmienky. Potrebuje len slnko. Nájdete ju na lúke, v lese, pri ceste a možno aj vo vlastnej záhrade. Čakanka kvitne medzi júnom a septembrom. Koreň čakanky sa kope práve na jeseň

Použitie čakanky v praxi

Zdravšie sladidlo – vhodné aj pre Diabetikov. Táto forma cukru je prírodná a môžu ju konzumovať aj diabetici, pretože tento cukor nepodporuje vylučovanie inzulínu

Šalát – čakanka šalátová, môžete spokojne použiť ako zeleninu do čerstvého šalátu

Čaj – čaj z kvetov a koreňa čakanky je liečivý nápoj, vhodný pre každého, kto sa našiel a účinkoch na zdravie

Čaj z čakanky – recept

Potrebujete: 1 kávovú lyžičku koreňa čakanky, 2,5 deci vody, malý hrniec, 1 ČL medu alebo citrón

Koreň s vodou vložte do hrnca a priveďte do 90 stupňov teploty. Nesmie sa variť. Túto zmes prihrievajte pri 90 stupňov 5 – 7 minút. Potom čaj odstavte a nechajte ho zakrytý lúhovať približne 10 – 15 minút. Čaj sceďte a do vlažného čaju môžete pridať med alebo citrón. Tento čaj podporuje trávenie, vylučovanie žlče, pôsobí močopudne, podporuje funkciu pečene, obličiek a čistí aj močové cesty. Tento čaj pite teplý 2 krát za deň

Tak čo, dáte si aj Vy túto burinu??? Na zdravie!

Kliknite pre zväčšenie

Info obrazok cakanka

Share Button
Čakanka obyčajná – kráľovská (najvýživnejšia) burina!
4.6★- 8 Hlasov

Toto je hriech nevyužiť: Zadarmo zdravý jedálniček na mieru za 1 minútu. Zadajte výšku, vek, pohlavie,... a hneď si môžete pozrieť svoj zdravý jedálniček. Bez chytákov a zadarmo. Presvedčte sa tu: „Môj zdravý jedálniček““.

Verzia stránky Klasická | Mobilná