Reklama

Category Archives: Korenie

safranovy kvet

Šafran je najdrahšia korenina, prečo to tak je?

Šafran je najdrahšia korenina sveta. Jeho cena sa však vyrovná všetkým kvalitám, ktoré si zo sebou nesie. Šafran poznali ešte pred našim letopočtom a v “plnej paráde” ho využívali do skoro všetkých pokrmov, ktoré sa v daných dobách pripravovali. Šafran bol v Egypte vysoko cenenou koreninou, ktorá dodávala harmóniu do celého tela a zbavovala telo všetkých škodlivín. Šafrán má množstvo pozitív pre dobrý stav človeka.

vanilkove lusky a vanilkovy kvet

Vanilka – vanilkový struk (lusk) a vanilkový extrakt.

Omamná vôňa vanilky, kto by ju nepoznal! Vanilkové rožky, vanilkový puding, vanilkový krém alebo vanilková zmrzlina, nie sú jediné využitia tejto voňavej koreniny… Vanilka (extrakt) nie je len úžasná príchuť, ale má aj látky, ktoré podporujú okrem chuťových buniek aj zdravie. Vanilku si môžete pridať napríklad aj do kávy alebo čaju kde podstatne zlepší chuť…

oregano

Oregano je „silné“ korenie nielen na pizzu…

Oregano je asi najpopulárnejšie, kvôli pizzi, na ktorú sa dáva. Pizza však nie je jediné jedlo, kam sa oregano hodí… Oregano má aj úžasné vplyvy na organizmus. Oregano sa dá jednoducho primiešať do akéhokoľvek jedla (slaného) a preto neváhajte používať korenie oregano. Jeho chuť si rýchlo zamilujete!

Škorica je zdravá ale pozor!

Škorica je oranžovo hnedé korenie, ktorý každý pozná a má vo svojej kuchyni. Škorica je sama o sebe zdravá a “výživná” korenina  pre celý organizmus. Táto škorica je vhodná ako prevencia niektorým zdravotným problémom a samozrejme ako chutné korenie do mnohých sladkých pokrmov…

chilli papricky

Chilli (čili) papričky – čo je na nich také extra?

Niekto si ich vychutnáva, ale mnohí z nás si len pri pomyslení na chilli papričky rýchlo nechajú zájsť chuť… Chilli papričky sú obľúbeným „prídavkom“ do jedál, hlavne u mužskej populácie, ale zvládneme to aj my ženy. Prečo? Chilli papričky sú v rozumnom dávkovaní zdravou potravinou, ktorá “spraví” mnohé problémy…

cubrica korenie

Z čoho je korenie čubrica??? Do akých jedál sa hodí a aké má vplyvy na zdravie?

Počuli ste už o korení čubrica? Je to nie len chutné, ale aj zdravé korenie, ktoré sa hodí do mnohých pokrmov. Spoznajte toto korenie, do akých jedál sa hodí najviac, aké látky obsahuje čubrica, z akých bylín je zložená a aké účinky na zdravie má toto korenie.

kurkumový prášok, kurkuma v bielej miske

Kurkuma – vplyv na zdravie, použitie, recepty a…

Kurkuma je známa, nie len ako korenie, ale aj ako dobrá “pomoc” Vášmu zdraviu… Kurkuma je u nás zatiaľ nie moc docenená, pričom vo svete je nesmierne “populárna” a to hlavne v ajurvédskej medicíne. Nájdete tu užitočné informácie o korení kurkuma, aký má vplyv na zdravie, čo obsahuje, ako, koľko ju používať a je tu aj recept na zlaté mlieko a čaj…

koriander korenie

Koriander – nie len pre dobré trávenie…

Máte problémové trávenie, alebo Vás trápi iný zdravotný problém? Ako riešenie je pre Vás stvorený napríklad tento Koriander viď účinky). Toto zdravé korenie (bylinka) Vám jednoducho pomôže od problémov nie len s trávením… Čo presne obsahuje koriander, aké má účinky a ako si ho doma vypestovať?

čerstvý bobkový list v drevenj miske

Bobkový list – účinky, čaj a na aké choroby je vhodný…

Pýtate sa na čo je bobkový list vhodný okrem varenia? Aké má liečivé účinky? Toto korenie pridávame najčastejšie do varených a pečených jedál, no využiť jeho pozitívne účinky môžete aj pri rôznych ochoreniach. Aj keď zázraky čakať nemôžete, môže mu byť v určitej miere nápomocný.

Paprika Urfa (sušená turecká paprika)

Čo je zač toto korenie s exotickým názvom Urfa??? Čo obsahuje toto korenie, odkiaľ pochádza, aké má účinky na zdravie človeka, aká je jej intenzita pálivosti, ako a načo sa používa paprika Urfa??? Spoznajte chuť Turecka…