Tag Archives: príprava
Maté čaj – zdravšia náhrada kávy
Maté čaj je ďalší zdravý nápoj, ktorý v sebe ukrýva účinné látky pre pevné telesné a duševné zdravie. Tento čaj pochádza z južnej Ameriky, kde ho používali hlavne indiáni ako náhradu kávy a posilňovač zdravia a sily. Maté čaj dodáva energiu a vitalitu telu a aj mysli
Quinoa – bezlepková a výživná obilnina
Quinoa je zdravá obilnina, ktorá sa sem dostala až z Ameriky. Mrlík čílsky je rastlina, z ktorej sa dostáva samotný produkt (plod) Quinoa. Na juhu Ameriky ju poznali už pred vyše 3 000 rokmi pred Kristom. Quinoa je nenáročná a vďačná obilnina na pestovateľské nároky, rastie aj vo vysokých nadmorských výškach
Kuskus – výhody, účinky, príprava, recepty a nutričná hodnota
Kuskus je potravina, ktorá pochádza zo severu Afriky. Táto potravina sa vyrába z prosa, pšenice alebo z jačmeňa. Kuskus je vlastne maličká cestovina, tvarovaná do guliek, podobná výzorom – ako tarhoňa. Celozrnný kuskus je samozrejme zdravší alebo skôr jednoduchšie stráviteľný a k tomu má ešte aj viac vlákniny a minerálnych látok, ako klasický „biely“ kuskus
Karambola – hviezdne zdravie, osviežte sa!
Karambola inak povedané Čínska hviezdica je exotické ovocie zo stromu menom Egrešovec oblý. Toto exotické ovocie má veľa pozitívnych účinkov na organizmus a je aj chutné a ľahké ovocie. Kyslo sladká chuť karamboly prináša exotiku… Vďaka účinným látkam karamboly vitamíny, minerály a ďalšie, dokážete zvýšiť silu Vášho zdravia a navyše je chutnou pomôckou pri zdravej redukcii hmotnosti. Osviežte si svoj život!
Bulgur – super zdravá a chutná obilnina. Nečakajte a jedzte…
Bulgur je chutná a hlavne zdravá príloha, ktorú určite musíte vyskúšať! Účinné látky, ktoré v sebe ukrýva Vám pomôžu nie len na trávenie ale aj na… Pripravte si chutný a zdravý bulgur. Bulgur, amarant, ryža, pohánka a kamut – toto všetko sú zdravé obilniny, ktoré majú veľké pozitíva na náš organizmus. Mnohé z nich sú ešte k tomu aj bezlepkové. Pripravte si chutné recepty.
Výber, uskladnenie a príprava špargle
O tom, že je špargľa silný antioxidant a má všetky pozitívne zdravotné účinky na telo som už písala… Ale pozor! Vybrať kvalitnú špargľu, dobre ju uskladniť a správne ju pripraviť je ďalšia vec. Dá sa povedať, že je to také malé umenie v kuchyni, ale veď mi to zvládneme. Poďme na to!
