Cibuľa pochádza pravdepodobne z Ázie, tak isto ako cesnak. Táto zelenina má hlbokosiahlu históriu. Naši predkovia ju poznali aj pod menom – všeliek, pretože pozitívne účinky na celý organizmus boli už vtedy známe. Tento „všeliek“ má veľké zastúpenie kladných vplyvov cez zdravie až po chudnutie.

Čo obsahuje cibuľa

Vodu, bielkoviny, antioxidanty, sacharidy, vláknina, selén, železo, vápnik, fosfor, draslík, vitamín B, C, sodík, zinok

Účinky cibule – zdravie

• Antibakteriálne, antibiotické a antialergické účinky
• Posilňujú imunitu
• Znižuje vysoký krvný tlak
• Znižuje vysoký cholesterol
• Podporuje tvorbu krvi
• Močopudný účinok
• Pozitívny vplyv na močový mechúr a obličkové cesty
• Znižuje hladinu cukru v krvi
• Znižuje riziko rakoviny
• Vychytáva voľné radikáli
• Prevencia pred Osteoporózou
• Zlepšuje kvalitu pokožky, vlasov a nechtov

Nutričná hodnota – cibuľa (100g)

KJ – 170      Kcal – 41,4      Bielkoviny – 1,15 g       Sacharidy – 8,5 g     Vláknina – 2,6 g

• Vápnik – 21 mg
• Železo – 0,22 mg
• Horčík – 9 mg
• Fosfor – 30 mg
• Draslík – 145 mg
• Zinok – 0,16 mg
• Sodík – 0,003 mg
• Vit. B1 – 0,045 mg
• Vit. B2 – 0,02 mg
• Vit. B3 – 0,11 mg
• Vit. B5 – 0,11 mg
• Vit. B6 – 0,12 mg
• Vit. B9 – 20 mg
• Vit. C – 7 mg

Účinky cibule – chudnutie

Cibuľa má veľmi veľa pozitív a preto je vhodná aj počas chudnutia a aj počas fázy udržania váh. Správne odvodnenie tela, detoxikácia a ochrana pred ochoreniami je dostatočná záruka zdravého schudnutia

Cibuľový čaj

Na cibuľový čaj potrebujete: 2 cibule, 0,5 litra vody, 1 ČL med, citrónovú šťavu podľa chuti Olúpané cibule si nakrájajte na malé kúsky. Vložte do hrnca s vodou a varte 15 minút. Hotový čaj sceďte a cibuľový vývar oslaďte medom a pridajte citrónovú kôru