Reklama

Chilli a Kajenské korenie

chilli kajenske korenie

Chilli pochádza z Ameriky ale dnes má už isté miesto skoro v každej krajine a každom podnebnom pásme. O chilli papričkách sa objavili prvé zmienky už pred 6 500 rokmi. Kajenské korenie je produktom, práškom, vyrábaným z chilli papričky (červenej).

Chilli korenie je samo o sebe z rovnomennej rastliny a najčastejšie sa používa sušené chilli, ale pozitívne účinky na organizmus, má aj čerstvé chilli, napríklad doma vypestované. Chilli a aj kajenské korenie sú štipľavé koreniny, kvôli obsahuje kapsaicínu. Táto látka je tá pálivá chuť, ktorá zabezpečuje úžasné zdravotné účinky. Chilli a aj kajenské korenie by nemali konzumovať tehotné, kojace maminky a malé deti. Ak sa rozhodnete pre konzumáciu chilli alebo kajenského korenia, tak na začiatok ho pridávajte veľmi opatrne do jedla. Na začiatku Vás môže páliť po veľkej potrebe, ale to sa časom zmení

Látku kapsaicín obsahuje napríklad aj zázvor. Informácie o zázvore nájdete tu – kliknite sem

Chilli paprika (lat. Capsiicum Chinense) – čeľaď ľuľkovitá

Čo obsahuje chilli paprička – účinné látky v čerstvom chilli

Vodu, sacharidy, bielkoviny, tuk, vlákninu, vápnik, železo, horčík, fosfor, draslík, sodík, zinok, meď, selén, mangán, omega 3, omega 6 kyseliny, vitamíny A, B, C, E, K, luteín, betakarotén, cholín, kyselinu listovú a kyselinu pantoténovú

Čo obsahuje kajenské korenie – účinné látky v kajenskom korení

Vodu, sacharidy, bielkoviny, tuk, vlákninu, vápnik, železo, horčík, fosfor, draslík, sodík, zinok, meď, selén, mangán, omega 3, omega 6 kyseliny, vitamíny A, B, C, E, K, luteín, betakarotén, cholín a kyselinu listovú

Účinky zdravie – chilli a kajenské korenie

  • Podporuje imunitný systém
  • Antiseptické účinky
  • Čistí krv
  • Zamedzuje tvorbe krvných zrazenín
  • Prečisťuje cievy
  • Podporuje trávenie
  • Podporuje pálenie podkožného tuku
  • Urýchľuje chudnutie
  • Urýchľuje metabolizmus
  • Znižuje hladinu cukru v krvi
  • Pozor, mierne zvyšuje krvný tlak
  • Zabezpečuje zdravé čisté dýchacie cesty
  • Odhlieňujúci účinok
  • Prečisťuje dýchacie cesty
  • Prečisťuje močové cesty a obličky
  • Odstraňuje migrény
  • Zlepšuje náladu – prírodné antidepresívum

Nutričná hodnota – chilli papričky čerstvé (100g)

KJ– 158,34 Kcal– 37,7  Bielkoviny– 2,2 g  Sacharidy– 7,6 g

Vláknina– 2,3 g  Tuk – 0,25 g  Voda – 85 g

Chilli papričky obsahuje minerály – 100 g

Železo 1,15 mg Zinok 0,5 mg
Vápnik 17 mg Meď 0,21 mg
Horčík 21 mg Omega 3 kyseliny 17 mg
Fosfor 45 mg Omega 6 kyseliny 240 mg
Draslík 348 mg Mangán 0,44 mg
Sodík 12 mg Selén 0,9 ug

Chilli papričky obsahuje vitamíny – 100 g

Vitamín A 990 IU Vitamín E 0,87 mg
Vitamín B1 0,16 mg Vitamín K 17 ug
Vitamín B2 0,12 mg Kyselina listová 29 ug
Vitamín B3 1,7 mg Kyselina pantoténová 0,39 mg
Vitamín B6 0,8 mg Betakarotén 550 ug
Vitamín C 180 mg Luteín 670 ug
Cholín 13 mg   

Nutričná hodnota – kajenské korenie (100g)

KJ– 1 281 Kcal– 305  Bielkoviny– 15,2 g  Sacharidy– 49 g

Vláknina– 28 g  Tuk – 5 g  Voda – 1,5 g

Kajenské korenie obsahuje minerály – 100 g

Železo 8,4 mg Zinok 2,87 mg
Vápnik 159,5 mg Meď 0,55 mg
Horčík 157 mg Omega 3 kyseliny 680 mg
Fosfor 306 mg Omega 6 kyseliny 6 980 mg
Draslík 2 010 mg Mangán 1,99 mg
Sodík 33 mg Selén 10 ug

Kajenské korenie obsahuje vitamíny – 100 g

Vitamín A 41 300 IU Vitamín E 32 mg
Vitamín B1 0,45 mg Vitamín K 78 ug
Vitamín B2 1,15 mg Kyselina listová 101 ug
Vitamín B3 9,4 mg Cholín 53 mg
Vitamín B6 2,7 mg Betakarotén   21 500 ug
Vitamín C 82 mg Luteín 13 100 ug

Účinky chudnutie – chilli a kajenské korenie

Vďaka látke kapsaicín sú chilli a kajenské korenie vhodnou pomôckou pri chudnutí. Urýchľujú pálenie podkožného tuku až o ¼. So všetkým sa to však preháňať nesmie, takže chilli alebo kajenské korenie si pridajte ku jednému jedlu za deň (obed, večera). Hodí sa ku mäsu, do rizota, do cestovinového šalátu, zeleninového šalátu, omáčky či do nátierky. Chilli a kajenské korenie Vám môžu pomôcť schudnúť no nezabudnite aj na pitný režim a cielený pohyb

Chilly a kajenské korenie – vypáľte “červa” a posilnite sa!

Share Button


Čo ty na to? Pridaj sa teraz ku mne do FB skupiny a vytvor si správne návyky, ktoré ti pomôžu byť FIT a vyzerať lepšie. Super tipy, inšpirácie, výsledky... "PRIDAJ SA TU"

facebook skupina Spolu to dáme