Reklama

Sodík – je dôležitý???

mäso

Je vo Vašej strave dostatok sodíka? V akých potravinách sa sodík nachádza, koľko ho kde je, aká je denná doporučená dávka sodíka a naopak koľko je hodnota na predávkovanie sodíkom a ako sa predávkovanie sodíkom prejavuje?

O sodíku

Sodík je alkalický kov, ktorý sa nachádza skoro všade (pôda, voda). Minerál potrebný pre naše správne a zdravé fungovanie. Tento mäkký, strieborný kov je tak isto dôležitý, ako ostatné minerálne látky prijímaný v správnom pomere, pretože jeho nedostatok v tele spôsobuje mnohé zdravotné problémy (viď nižšie).

Funkcia sodíku

Sodík je dôležitá látka, ktorú potrebujeme pre správny chod imunitného systému, hydratácie, trávenia, metabolizmu a aj nervového systému. Jeho nedostatok nie je „sranda“, odsledujte si jeho príjem.

Ak ho mám dostatok

  • Udržiava v tele potrebné tekutiny
  • Normalizuje pH (kyslosť) v organizme
  • Podporuje vylučovanie žalúdočných kyselín
  • Podporuje funkciu obličiek a močových ciest
  • Chráni telo pred stresovým vypätím
  • Udržiava normalizovaný krvný tlak

Nedostatok sodíku spôsobuje

Nedostatok sodíka v organizme sa prejavuje rôznymi ťažkosťami od najľahších (bolenie hlavy) až kardiovaskulárne problémy… Sledujte sa a spoznajte prvé príznaky jeho nedostatku.

  • Znížená imunita
  • Potenie
  • Dehydrovanie tela
  • Malátnosť
  • Migréna
  • Nízky tlak
  • Kŕče
  • Nechutenstvo
  • Búšenie srdca

Odporúčaná denná dávka sodíku

Pre dospelého jedinca: 480 mg

  • 800 g hovädzieho mäsa
  • 600 g cvikle

Zdroj sodíku, resp. nachádza sa

Sodík obsahujú: mäso, zelenina, ovocie, pečivo.

Sodík v ovocí na 100 g

Ananás 3 mg Hrozno 3,15 mg
Banán 1,5 mg Jahody 4 mg
Broskyne 3,3 mg Marhule sušené 59 mg
Citrón 7 mg Pomaranč 3,6 mg
Čerešne 2,8 mg Ríbezle červené 2,5 mg
Hrušky 2,4 mg Slivky sušené 15 mg

Sodík v zelenine na 100 g

Brokolica 36 mg Karfiol varený 51 mg
Cesnak 19 mg Paradajka 2 mg
Cibuľa 7 mg Paprika 3 mg
Fazuľa 4,5 mg Repa cvikla 90 mg
Hríby sušené 17 mg Uhorka 16 mg
Kaleráb 8 mg Zeler 26 mg
Kapusta biela 19 mg Zemiaky varené 5 mg

Sodík v iných potravinách – 100 g

Bravčové mäso 48 mg Smotana kyslá 39 mg
Hovädzie mäso 76 mg Jogurt biely 64 mg
Kuracie mäso 44 mg Tvaroh odtučnený 33 mg
Rybie filé 105 mg Vajce 70 mg
Mlieko polotučné 53 mg Šunka 1 300 mg

Predávkovanie sodíkom

Predávkovanie touto potrebnou látkou nastáva po užití viac ako 2,2 gramu denne. Je to ale veľké množstvo, pričom ak si trochu preštudujete hodnoty sodíka v tabuľke, tak budete mať aspoň odhad, koľko ho je v potravinách.

Ako sa môže prejaviť predávkovanie sodíkom?

Sodík je dôležitá látka, ktorá sa nachádza skoro v každej potravine a preto by sme mali poznať aspoň približne kde sa ho koľko nachádza, aby náhodou nedošlo ku predávkovaniu.

  • Vysoký krvný tlak
  • Hučanie v ušiach
  • Kardiovaskulárne ochorenie
  • Nervozita
  • Zavodnenie organizmu
  • Opuch končatín

Kliknite pre zväčšenie

Info sodík

Sodík sa nachádza skoro v každej potravine, preto sa oplatí vedieť kde a koľko ho je, aby Vaše zdravie bolo skvelé!

Share Button


Čo ty na to? Pridaj sa teraz ku mne do FB skupiny a vytvor si správne návyky, ktoré ti pomôžu byť FIT a vyzerať lepšie. Super tipy, inšpirácie, výsledky... "PRIDAJ SA TU"

facebook skupina Spolu to dáme