Máte ho radi? Mohli by ste, pretože mrkvový džús obsahuje cenné, účinné látky pre dokonalé zdravie a zároveň nemá veľa kalórii. Spoznajte čo obsahuje mrkvový džús, aké účinky má na ľudský organizmus a tri recepty na prípravu mrkvových džúsov alebo chutného mrkvového smoothies nápoja.

O mrkvovej šťave

Mrkvový džús je zdravým nápojom, tým je myslený hlavne doma vyrobený mrkvový džús. Mrkvová šťava obsahuje cenné látky pre perfektné zdravie a jeho chuť si iste zamilujete. Mrkvový džús sa vyrába hlavne z mrkvy ale pridať ku nemu môžete aj pomaranče alebo jablká. Chuť mrkvy v tomto zdravom nápoji je jemná a sladká, aj keď neobsahuje až toľko cukru. Ak máte trochu času, tak si pripravte domáci mrkvový džús, pretože doma vyrobený je najzdravšia forma… Ak sa Vám nechce mrkvový džús pripravovať, tak si zakúpte ten, ktorý bude mať čo najmenej cukru a konzervačných látok…

Čo obsahuje mrkvový džús?

Tento nápoj je doslova nabitý živinami, pozrite sa akými…

Sacharidy, bielkoviny, tuk, vláknina, vápnik, železo, fosfor, draslík, horčík, zinok, sodík, selén, mangán, vitamín A, B, C, E, K, betakarotén, luteín, omega 3, omega 6 kyseliny, kyselina listová a kyselina pantoténová.

Nutričná hodnota mrkvová šťava konzervovaná (100ml)

KJ – 172,2  Kcal – 41  Bielkoviny – 1,05 g  Sacharidy – 10 g

Tuk –  0,25 g  Vláknina – 0,75  Voda – 86 g

Mrkvová šťava obsahuje minerály – 100 ml

Mrkvová šťava obsahuje vitamíny – 100 ml

Nutričná hodnota mrkvový džús (100ml)

KJ – 130,2  Kcal – 31  Bielkoviny – 0,7 g  Sacharidy – 6,5 g

Tuk –  0,1 g  Vláknina – 0,19  Voda – 92 g

Mrkvový džús obsahuje minerály – 100 ml

Mrkvový džús obsahuje vitamíny – 100 ml

Domáca mrkvový šťava – vplyvy na zdravie

Domáca mrkvová šťava je zdravým “vylepšovákom“ kompletného tela…..

• Podporuje imunitu, ochraňuje bunky
• Prevencia proti chrípke
• Detoxikuje celý organizmus
• Znižuje vysoký cholesterol a tlak
• Podporuje trávenie a metabolizmus
• Prečisťuje a podporuje funkciu obličiek a pečeni
• Upokojuje nervový systém, eliminuje stres
• Odvodňuje nadbytočnú vodu z tela

Recept na domáci mrkvový džús

Tento mrkvový džús potom skladujte v chladničke ale do 5 dní ho vypite. Ak ho chcete konzumovať neskôr, tak ešte mrkvový džús vysterilizujte.

Potrebujete: 0,5 kg mrkvy, 1 pomaranč, 1,5 litra vody, 250 g cukru (biely/trstinový), 10 g kyselina citrónová.

Mrkvu si očistite, nakrájajte na malé kúsky a dajte variť do hrnca s vodou. Mrkvu varte približne 15 – 20 minút. Pomaranče očistite od šupky, umyte v teplej vode, nakrájajte na menšie časti a pridajte ku mrkve v hrnci. Opäť celú hmotu varte 15 – 20 minút. Potom celú hmotu rozmixujte na hladkú hmotu tyčovým mixérom. V ďalšom hrnci si uvarte sirup z vody, cukru a kyseliny citrónovej. Keď bude sirup uvarený hustejší, tak pridajte rozmixovanú mrkvu s pomarančmi a ešte raz môžete všetko spolu vymixovať.

Recept na domáci mrkvový džús s jablkami

Potrebujete: 3 ks mrkvy, 2 jablká, 1 ČL citrónovej alebo limetkovej šťavy, 2,5 – 3 deci vody.

Očistené mrkvy a jablká nakrájajte na menšie kúsky a vložte do smoothie mixéra. Pridajte vodu, citrónovú alebo limetkovú šťavu a rozmixujte smoothie na hladkú hmotu. Pomer vody si môžete korigovať, podľa toho aké husté chcete smoothie.

Recept na mrkvové smoothie s ovsenými vločkami

Toto smoothie je výživné a zdravé jedlo, ktoré môžete konzumovať na raňajky, desiatu, olovrant alebo ako ľahkú večeru. Na raňajky a večeru konzumujte toto mrkvové smoothie po 3 deci a ak ho budete konzumovať ako desiatu alebo olovrant, tak si dajte 1,5 deci hotového nápoja.

Potrebujete: 2 ks mrkvy, 1 ks väčšie jablko, 2 PL ovsené vločky, 1 PL biely jogurt, 3 deci mlieko, 1 KL mletá škorica, 2 ČL medu.

Očistené mrkvy a jablko nakrájajte na menšie kúsky a vložte do smoothie mixéra. Pridajte ku nim mlieko, biely jogurt, ovsené vločky, mletú škoricu, med a všetko dobre rozmixujte na hladkú hmotu. Toto smoothie môžete jesť izbovej teploty ale aj vychladené.

Zachutiť Vám môže aj paradajková šťava, pripravte si ju a nechajte sa unášať chuťou zdravia!