Reklama

Tag Archives: soja

strukoviny v štvorcových prihradkách

„Zabudnuté“ strukoviny, jete ich??? Druhy, účinné látky a ako ich pripraviť.

Často krát sa stane, že pri množstve potravín, ktoré nám obchody ponúkajú zabúdame na klasické potraviny známe už stovky rokov. Strukoviny sú plnohodnotná potravina, ktorú by sme mali jesť pravidelne či chudnete alebo nie. Čo obsahujú strukoviny, aké majú účinky na naše telo a ako ich pripravovať???

sójové produkty, sója, tofu

“Veríte” sóji alebo sa jej radšej vyhýbate?

Najznámejšia a najdiskutovanejšia strukovina. Informácie o zdravotných pozitívach a negatívach sa v článkoch a diskusiách veľmi líšia, tak čomu veriť a ako sa ku tejto potravine “postaviť”?… Čo vlastne sója obsahuje, aké má nutričné hodnoty, akými pozitívnymi účinkami sa vyznačuje, info o sójových produktoch a recepty zo sóje.

Tofu bílé

Pravda o tofu – je skvelé alebo škodí?

Ako je to v skutočnosti s touto potravinou? Je tofu dobré alebo nie? Keďže je tofu zo sóje a tá má mnoho odporcov, tak radšej čítajte…  Určite ste už počuli o tofu, ale už ste ho aj jedli? Ak nie, tak tofu určite stojí za vyskúšanie! Je to chutná potravina, ktorá sa dá pripraviť na mnoho spôsobov (viď nižšie). Ak dbáte na príjem bielkovín a chcete minimalizovať príjem tuku a sacharidov, tak tofu je ideálnou možnosťou! Táto plnohodnotná potravina má skvelú chuť, na ktorú sa ľahko zvyká.