Vitamín A si naše telo nedokáže samo vyrobiť a preto je dôležité jesť stravu bohatú na tieto potrebné látky. Tento vitamín je rozpustný v tukoch. Vitamín A je nevyhnutný pre správny vývin ľudskej kostry, plodu dieťaťa, zubov a podpora imunitného systému.
Preto nie je vhodné dlhodobo podceniť doporučenú dennú dávku vitamínu A. Na druhej strane to nie je až také ťažké dosiahnuť, pretože vitamín A obsahuje, resp. sa nachádza v mnohých potravinách. Dobrá imunita plus eliminované zápaly v tele a samozrejme dobrý zrak sú najdôležitejšie funkcie tohto vitamínu. Vitamín A nie je také ťažko “ustriehnuť” máte ho v potravinách, ktoré konzumujete každý deň, ale musíte si byť vedomí toho, čo jete. Začnite sledovať tie “správne potraviny a budete mať vitamínu A dostatok.

Funkcia vitamínu A, účinky

Vitamín A je nenahraditeľný vitamín a preto ho sledujte vo Vašich potravinách, Vaše zdravie ho potrebuje!

• Podpora imunitného systému
• Chráni telo pred infekciami
• Správny vývoj a rast zubov a kostí
• Podporuje bezproblémový zrak
• Tvorba mlieka
• Dobrý zrak

Nedostatok vitamínu A spôsobuje

Nedostatok tohto vitamínu môže začať nenápadne ale ak ho zanedbáte dlhodobo, tak sa Vám zdravie môže časom vypomstiť. Sledujte si na začiatok prísun tohto vitamínu, pozerajte si potraviny, ktoré ho majú dostatok, nie je to také ťažké. Zdravie vitamín A musí mať!

• Oslabená imunita (časté ochorenia)
• Malý vzrast (spomalený rast)
• Kožné problémy
• Extrémne suchá pokožka (odlupovanie)
• Vypadávanie vlasov
• Lámanie nechtov
• Žalúdočné problémy
• Nechutenstvo (chudnutie)
• Hnačku
• Ničenie zubov
• Zvýšená lámavosť kostí
• Neplodnosť

Predávkovanie vitamínom A

Viac o predávkovaní sa vitamínmi v článku “Predávkovanie sa vitamínmi”

Odporúčaná denná dávka vitamínu A je 3 000 IU. Za škodlivé sa považuje už 10 000 UI denne. Dávka vyššia ako 50 000 IU po dobe viac ako jeden mesiac môže spôsobiť veľké zdravotné komplikácie.

Aké príznaky môže mať predávkovanie vitamínom A?

• Vypadávanie vlasov
• Suchá a odlamujúca sa pokožka
• Nevoľnosť, zvracanie
• Poškodenie pečene a obličiek
• Žlté zafarbenie kože
• Bolesti kostí
• Zvýšené riziko zlomenín
• Vyrážky po tele
• Menštruácia mimo periódu
• Únava, migréna, nervozita

Doporučená denná dávka vitamínu A

• Pre dospelého jedinca je doporučená denná dávka 3 000 IU  – toto množstvo nájdete v 300 g kapusty alebo 80 g hrachu

Zdroj,vitamín A sa nachádza,resp. ho obsahuje:

• Nachádza sa v (zdroj vitamínu A): plnotučnom mlieku a mliečnych výrobkoch (pri upravených mliečnych výrobkoch sa umelo pridáva), pečeň, vajíčka, ryby, zelenina (zemiak, špenát, kapusta, brokolica, špargľa), ovocie (avokádo, papája, melón, marhule, broskyne), fazuľa a hrach.

Vitamín A v ovocí na 100 g

Vitamín A v zelenine na 100 g

Vitamín A v iných potravinách na 100 g

Vitamín A je pre naše telo nepostrádateľný. Ale výhoda je, že je relatívne dostupný v bežnej strave. Vitamín A obsahuje mnoho potravín – nachádza sa takmer všade. Stačí ak sa stravujete trochu zdravšie a je to v pohode.