Reklama

Majoránka

majoranka

Majoránka je aromatická liečivá bylinka a korenie zároveň. Na čo sa dá majoránka využiť, aké sú jej najsilnejšie zdravotné účinky a čo presne obsahuje??? Majoránka má v sebe všetky vitamíny, minerály a ostatné látky potrebné pre zlepšenie zdravotného stavu ako účinná prevencia proti mnohým chorobám…

Nebojte sa majoránku smelo používať, zemiakové placky nie sú jediné jedlo, do ktorého ju môžete použiť

Majoránka pochádza z Ázie a dnes je možné ju vypestovať v miernom až teplom podnebnom pásme skoro všade. Majoránka dorastá do výšky okolo 25 – 30 centimetrov. Táto bylinka potrebuje stálu teplotu nad 19 stupňov a preto je najvýhodnejšie pestovať ju doma v črepníku. Z majoránky sa zužitkujú listy s vňaťou a tieto časti sa zbierajú v júny až v júli a to tak, že sa vrchné stonky odstrihnú a potom sa usušia pre neskoršie využitie. Pozor, odstrihnite iba vrchné lístky so stonkou, potom je podporený rýchlejší rast. Ďalší zber môžete urobiť v septembri a ďalší až na jar

Majorán záhradný (lat. Majorana Hortensiis) – čeľaď hluchavkovitá

Čo obsahuje majoránka – účinné látky v korení majoránky

Bielkoviny, sacharidy, vláknina, tuk, voda, železo, vápnik, horčík, fosfor, draslík, zinok, meď, sodík, selén, mangán, vitamíny A, B, C, E, K, cholín, betakarotén, luteín, kyselinu listovú, omega 3 a omega 6 mastné nenasýtené kyseliny

Účinky zdravie – korenie majoránka

  • Podporuje obranyschopnosť
  • Antiseptické účinky
  • Podporuje trávenie
  • Urýchľuje trávenie
  • Odstraňuje plynatosť
  • Zvyšuje vylučovanie žlče
  • Odstraňuje kašeľ
  • Podporuje uvoľňovanie hlienov
  • Podporuje tvorbu červených krviniek
  • Močopudné účinky
  • Odstraňuje nadbytočnú vodu z tela
  • Upokojuje nervový systém
  • Zlepšuje kvalitu spánku

Nutričná hodnota – korenie majoránka (100g)

KJ– 1 108,8  Kcal– 264  Bielkoviny– 12,9 g  Sacharidy– 51 g

Vláknina– 32 g  Tuk – 4 g  Voda – 0,2 g

Majoránka obsahuje minerály – 100 g

Železo 87 mg Zinok 3,3 mg
Vápnik 1 880 mg Meď 1,25 mg
Horčík 356 mg Sodík 82 mg
Fosfor 294 mg Selén 6 ug
Draslík 1 497 mg Mangán 5,9 mg

Majoránka obsahuje vitamíny – 100 g

Vitamín A 8 020 IU Vitamín K 615 ug
Vitamín B1 0,36 mg Betakarotén 4 700 ug
Vitamín B2 0,4 mg Kyselina listová 255 ug
Vitamín B3 4,7 mg Cholín 45 mg
Vitamín B6 1,7 mg Omega 3 kyseliny 3 100 mg
Vitamín C 54 mg Omega 6 kyseliny 1 130 mg
Vitamín E 2,3 mg Luteín 849 ug

Použitie majoránky – kde použiť majoránku

Majoránku môžete použiť napríklad aj do zemiakových placiek, zapekaných zemiakových jedál, rizota, zeleninového šalátu, omáčky, polievky, prívarku, gulášu, pizzu, nátierky, ku pečenému či grilovanému mäsu a v neposlednom rade majoránku môžete použiť aj ako liečivý čaj

Recept majoránkový čaj – príprava majoránkového čaju

Potrebujete: 1 ČL sušenej majoránky, 2 deci vody, hrnček, sitko na čaj

Majoránku vložte do sitka na čaj a zalejte vriacou vodou. Tento čaj nechajte lúhovať približne 12 minút a potom teplý vypite. Tento čaj podporuje uvoľňovanie hlienov, kŕčov v bruchu, podporuje trávenie a podobne. Tento čaj pite počas akútnych stavov (nádcha, chrípka, bolesti brucha) 2 krát za deň priebežne po glgoch

Majoránka – liečivá bylinka a korenie vhodná nie len do guláša…

Share Button


Čo ty na to? Pridaj sa teraz ku mne do FB skupiny a vytvor si správne návyky, ktoré ti pomôžu byť FIT a vyzerať lepšie. Super tipy, inšpirácie, výsledky... "PRIDAJ SA TU"

facebook skupina Spolu to dáme