Ľúbite nektárinky??? Nektárinkový šalát, smoothie, účinky…
Kto by neľúbil toto osviežujúce ovocie, ktoré hneď evokuje leto… Nektárinky sú zdravé a výborné ovocie, ktoré môžete jesť aj počas chudnutia a aj počas udržiavania hmotnosti alebo očistných kúrach. Spoznajte čo obsahuje nektárinka, aké účinky má na náš organizmus a je tu aj jeden chutný recept na ovocný šalát s nektárinkami alebo nektárinkové smoothie s banánom alebo pomarančom.
O nektárinke
Nektárinka (Prunus Persica) – čeľaď ružovitá
Nektárinka je kôstkové ovocie, tak isto ako jej sestra broskyňa. Nektárinka je vlastne broskyňa bez jemných chĺpkov na povrchu. Jej chuť, farba, energetická hodnota a aj výzor je veľmi podobný broskyni. Nektárinky sú sladké a plné výživných látok, vitamínov, minerálnych látok spolu s vlákninou a tým sa stávajú vhodným ovocím pre dobré zdravie. Nektárinky môžete pokojne konzumovať aj počas chudnutia. Neobsahujú veľké množstvo cukru a sú osviežujúcim spestrením kuchyne.
Čo obsahuje nektárinka – účinné látky
Nektárinky majú množstvo pozitívnych účinných látok, spoznajte ktoré sú to a v akom pomere…
Bielkoviny, sacharidy, tuk, vláknina, železo, vápnik, zinok, meď, horčík, fosfor, mangán, draslík, omega 3, omega 6 kyseliny, vitamíny A, B, C, E, K, luteín, cholín, betakarotén, kyselina listová a kyselina pantoténová.
Nutričná hodnota nektárinky (100g)
KJ– 172,2 Kcal– 41 Bielkoviny– 1,25 g Sacharidy– 9,8 g
Tuk – 0,25 g Vláknina – 1,9 g Voda – 85 g
Nektárinka obsahuje minerály – 100 g
Železo | 0,5 mg | Zinok | 0,4 mg |
Vápnik | 7,6 mg | Meď | 0,13 mg |
Horčík | 11 mg | Mangán | 0,14 mg |
Fosfor | 24 mg | Draslík | 210 mg |
Omega 3 kyselina | 3 mg | Omega 6 kyseliny | 115 mg |
Nektárinka obsahuje vitamíny – 100 g
Vitamín A | 340 IU | Betakarotén | 1,1 mg |
Vitamín B3 | 1,5 mg | Luteín | 110 ug |
Vitamín C | 5,8 mg | Kyselina listová | 8 ug |
Vitamín E | 1,1 mg | Kyselina pantoténová | 0,35 mg |
Vitamín K | 3 ug | Cholín | 7 mg |
Nektárinka – účinky na zdravie
Nektárinka je zdravé, chutné a osviežujúce ovocie, ktoré má množstvo pozitív!
- Podporuje imunitný systém, chráni bunky pred radikálmi, prevencia vzniku civilizačných ochorení
- Podporuje trávenie, zlepšuje vyprázdňovanie, urýchľuje metabolizmus
- Podporuje krvotvorbu, prevencia vzniku Anémie
- Močopudný účinok, odvodňuje, prečisťuje obličky a močové cesty
- Znižuje vysoký krvný tlak, vysoký cholesterol, prevencia kardiovaskulárnych ochorení
- Zabraňuje prudkému kolísaniu glykemického indexu, normalizuje cukor
- Zabezpečuje pevné vlasy, nechty a kvalitnú pokožku
- Upokojuje nervový systém, odstraňujú stres, zlepšujú kvalitu spánku
Nektárinka – účinky na chudnutie
Nektárinky sú vhodné pri chudnutí, tak isto ako broskyne. Jeden kúsok za deň (desiata, olovrant alebo ku hlavnému jedlu) Vám udrží hladinu cukru v normále, podporí odvodňovanie, stolicu a zdravo uhasí chute na sladké. Nektárinky môžete konzumovať vo forme ovocných šalátov, smoothie nápojoch, džúsoch, pridaním do kaše, tvarohu, jogurtu.
Kliknite pre zväčšenie
Recepty z nektáriniek
Recept nektárinkový šalát
Tento extra osviežujúci a chutný šalát Vás zasýti a ulahodí aj Vašim chuťovým bunkám! Každý komu urobíte tento šalát Vás bude zbožňovať! Doprajte si zdravú a lahodnú maškrtu.
Potrebujete: 3 ks nektárinky, 2 ks broskyne, 100 g jahôd (čerstvé), 15 ks čerešne alebo višne, 1 ks malý banán, žltý a červený melón 70+70 g, citrónová šťava a biely jogurt 150 g (prípadne viac, záleží od použitého ovocia)
Všetko ovocie umyte, očistite a nakrájajte na polmesiačiky, krúžky, kocky, ako ho máte najradšej. Vložte nakrájané ovocie do misky, zalejte jogurtom, a pokvapkajte citrónovou šťavou
Recept nektárinkové smoothie s pomarančom
Toto nektárinkové smoothie obsahuje laktózu, je výživnejšie ale zároveň zdravé a chutné osvieženie vhodné ako ľahká večera, raňajky alebo ako pohostenie pre návštevu. S týmto nápojom zapôsobíte.
Potrebujete: 5 ks nektáriniek, 1 pomaranč, 1 mandarínka, 250 ml biely jogurt, 1,5 deci polotučné mlieko
Umyté nektárinky rozpoľte a hoďte do mixéra. Pridajte očistený pomaranč rozdelený na mesiačiky, očistenú mandarínku, biely jogurt a mlieko a celé to rozmixujte na kašovitú hmotu.
Recept nektárinkové smoothie s banánom a chia
Toto nektárinkové smoothie je bez laktózy a je vhodnou alternatívou na ľahkú večeru, raňajky alebo na desiatu či olovrant a to po 2 deci na jedno jedlo. Toto nektárinkové smoothie Vás osvieži, zasýti a dodá potrebné živiny a vyšší pomer vlákniny.
Potrebujete: 3 ks nektárinky, 1 banán, 1 PL chia semienka, 1,5 deci vody.
Umyté nektárinky rozpoľte, vložte do mixéra a pridajte chia semienka a banán. Zalejte to vodou a vymixujte na hladkú hmotu.
Nektárinky sú zdravé a chutné ovocie, tak isto ako jej sestra broskyňa.