Zdravšia náhrada klasického bieleho cukru je práve tento kokosový cukor! Obsahuje nejaké pozitívne látky tento cukor, aké má vplyvy na zdravie a kam použiť kokosový cukor??? Všetko čo treba vedieť o kokosovom cukre je tu…

O kokosovom cukre

Kokosový cukor je prírodným produktom, ktorý vzniká vysušením nektáru z kokosovej palmy. Nektár sa zbiera šetrne a ručne z nevykvitnutých kokosových kvetov. Farba kokosového cukru je hnedá, podobne ako trstinového cukru. Chuť kokosového cukru je mierne karamelová a príjemná. Kokosový cukor kupujte vždy prírodný (bio kvalita), aby ste predišli kúpe bieleho cukru, ktorý dofarbili na hnedo…

Čo obsahuje kokosový cukor?

Nie je to iba cukor, ktorý osladí čaj… Toto všetko je v kokosovom cukre…

Antioxidanty, vitamín B, aminokyseliny, železo, draslík, zinok.

Nutričná hodnota – kokosový cukor (100g)

KJ –  1 554  Kcal – 370  Bielkoviny – 1,3 g  Sacharidy– 98 g

Tuk –  0,4 g  Glykemický index – 35  Soľ – 0,1 g

Vplyvy kokosového cukru na zdravie

Biely cukor nemá žiadne zdravotné pozitíva, okrem sladkej chuti, ale pozrite sa na tento cukor…

• Znižuje pH organizmu (odkysľuje vnútorné prostredie)
• Uvoľňuje sa do krvi postupne
• Dodáva energiu a vitalitu
• Podporuje trávenie a metabolizmus
• Pozitívny vplyv na nervový systém

Použitie kokosového cukru

Kokosový cukor sa hodí ako zdravšie sladidlo, na miesto klasického bieleho cukru.

Použiť ho môžete aj v kuchyni pri výrobe: pudingu, kaše, palaciniek, limonád, krému, pečenia koláčov, tort, zákuskov alebo iných sladkých jedál.

Kliknite pre zväčšenie

Ďalší zdravý produkt z kokosovej palmy je kokosový olej. Kliknite sem a dozviete sa o ňom všetko dôležité.