Cayenské korenie
O cayenskom korení ste už určite minimálne počuli, ale už ste ho aj vyskúšali? Áno toto korenie je pikantné a má aj pozitívny vplyv! Spoznajte bližšie toto korenie, kam ho použiť, aký a či má vôbec vplyv na chudnutie, aké má vplyvy na zdravie a aké látky obsahuje toto cayenské korenie?
O cayenskom korení
Cayenské korenie sú sušené a pomleté štipľavé chilli papričky. Cayenské korenie je veľmi obľúbeným štipľavým korením, vhodným nie len pre mužov. Cayenské korenie je chutné, pikantné a nesie zo sebou množstvo pozitívnych účinkov na organizmus (viď nižšie).
Čo obsahuje cayenské korenie?
Cayenské korenie je v skutku perfektné! Pozrite sa na to čo všetko toto korenie obsahuje za látky…
Triesloviny, flavonoidy, éterické oleje, kapsaicín, sacharidy, bielkoviny, tuk, vlákninu, vápnik, železo, horčík, fosfor, draslík, sodík, zinok, meď, selén, mangán, omega 3, omega 6 kyseliny, vitamíny A, B, C, E, K, luteín, betakarotén, cholín a kyselinu listovú.
Nutričná hodnota – cayenské korenie (100g)
KJ – 1 281 Kcal – 305 Bielkoviny – 15,2 g
Sacharidy – 49 g Vláknina – 28 g Tuk – 5 g
Cayenské korenie obsahuje minerály – 100 g
| Železo | 8,4 mg | Zinok | 2,87 mg |
| Vápnik | 159,5 mg | Meď | 0,55 mg |
| Horčík | 157 mg | Omega 3 kyseliny | 680 mg |
| Fosfor | 306 mg | Omega 6 kyseliny | 6 980 mg |
| Draslík | 2 010 mg | Mangán | 1,99 mg |
| Sodík | 33 mg | Selén | 10 ug |
Cayenské korenie obsahuje vitamíny – 100 g
| Vitamín A | 41 300 IU | Vitamín E | 32 mg |
| Vitamín B1 | 0,45 mg | Vitamín K | 78 ug |
| Vitamín B2 | 1,15 mg | Kyselina listová | 101 ug |
| Vitamín B3 | 9,4 mg | Cholín | 53 mg |
| Vitamín B6 | 2,7 mg | Betakarotén | 21 500 ug |
| Vitamín C | 82 mg | Luteín | 13 100 ug |
Vplyvy cayenského korenia
Cayenské korenie, nie len dobre chutí, ale má aj množstvo pozitívnych účinkov, pozrite sa aké…
- Podpora imunitného systému
- Prečisťuje organizmus
- Mierne riedi krv
- Podporuje trávenie a metabolizmus
- Zlepšuje pravidelnú stolicu
- Eliminuje plynatosť a bolesti brucha
- Znižuje cukor a vysoký cholesterol
- Eliminuje kašeľ, tvorbu hlienu a dusenie
- Eliminuje migrénu
- Pozitívny vplyv na nervový systém
- Zohrieva organizmus
Cayenské korenie a chudnutie
Cayenské korenie, ako skoro každé štipľavé korenie, obsahuje látku kapsaicín. Kapsaicín pomáha páliť podkožný a vnútorný tuk, urýchľuje metabolizmus a tak je chudnutie rýchlejšie a to môže až o 1/4. Keď budete počas chudnutia konzumovať aj cayenské korenie, tak Vaše chudnutie môže byť efektívnejšie. Nezabúdajte, že zdravé chudnutie musí byť hlavne o pravidelnom stravovaní a nie o „pomôckach“ chudnutia.
Použitie cayenského korenia v kuchyni
Cayenské korenie sa hodí na prípravu: mäsových jedál, omáčky, nátierky, zeleninových šalátov, polievky, cestovinových, ryžových a zemiakových jedál. Nebojte sa používať toto korenie, na začiatok ho pridávajte opatrne.
UPOZORNENIE
- Cayenské korenie by nemali konzumovať deti, tehotné, kojace ženy a pacienti s vysokým tlakom.
Kliknite pre zväčšenie
Kliknite sem a dozviete sa všetko dôležité o chilli papričkách! Čo obsahujú, aké majú nutričné hodnoty, aké pozitíva a možné negatíva majú a nájdete tu aj recept.
