Mandle – kráľovná orechov!
Mandle sa právom nazývajú kráľovnou orechov, pretože obsahujú najvyšší podiel cenných živín spomedzi všetkých orechov. Pravidelnou konzumáciou mandlí viete hravo predísť cukrovke druhého typu, obezite a môžete sa preventívne uchrániť aj od kardiovaskulárnych ochorení. Zdravotných pozitív je ešte o mnoho viac…
Mandľa je najstarší orech – pôvodom zo Stredného východu, ktorý bol domestikovaný už okolo roku 2 500 pred Kristom. Zo Stredného východu putoval do teplých pásiem Afriky a potom cez Európu do celého sveta. Mandľa je plodom stromu – mandľa obyčajná a tieto plody sa ukrývajú v tvrdej šupke (škrupine), podobne ako vlašské orechy, ale tvar škrupiny je podlhovastý, nie okrúhly. Škrupina mandle je hnedá a samotný plod, oriešok, je krémovej farby
Mandľa obyčajná (lat. Prunnus Dulcis) – čeľaď ružovitá
Čo obsahujú mandle?
Voda, bielkoviny, tuk, sacharidy, vláknina, zinok, železo, vápnik, selén, meď, horčík, fosfor, draslík, sodík, mangán, luteín, omega 6 kyseliny, vitamíny A, B, E, betakarotén, kyselinu listovú a kyselinu pantoténovú
Účinky zdravie – mandle
- Podporujú trávenie
- Zlepšujú pravidelné vyprázdňovanie
- Zasýtia na dlhšiu dobu
- Eliminujú rapídne zmeny glykemického indexu
- Prevencia pred Diabetesom
- Normalizujú hladinu cukru v krvi
- Odstraňujú z tela „zlý“ tuk – čistí cievy od cholesterolu
- Prevencia kardiovaskulárnych ochorení
- Odkysľujú organizmus
- Upokojujú nervový systém – uvoľňujú od pôsobenia stresu
- Podporujú funkciu mozgu a sústredenosť
- Vhodné počas bezrizikového tehotenstva
Nutričná hodnota – mandle (100g)
KJ– 2 394 Kcal– 570 Bielkoviny– 20 g Sacharidy– 17 g
Vláknina– 11,5 g Tuk – 50 g Voda – 1 g
Mandle obsahujú minerály – 100 g
Železo | 4,2 mg | Zinok | 3,4 mg |
Vápnik | 230 mg | Selén | 3,1 ug |
Horčík | 260 mg | Meď | 1 mg |
Fosfor | 465 mg | Mangán | 3,5 mg |
Draslík | 699 mg | Omega6 kyseliny | 12 000 mg |
Sodík | 27,5 mg | Luteín | 1 ug |
Mandle obsahujú vitamíny – 100 g
Vitamín A | 9 IU | Kyselina listová | 27,5 ug |
Vitamín B1 | 0,1 mg | Kyselina pantoténová | 0,5 mg |
Vitamín B2 | 0,7 mg | Vitamín E | 26 mg |
Vitamín B3 | 4 mg | Betakarotén | 6 ug |
Účinky chudnutie – mandle
Orechy mandle sú výbornou pomôckou pri zdravom chudnutí. Síce ich polovica energetickej hodnoty sú tuky, ale sú to dobré tuky nenasýtené, ktoré zlepšujú celkové zdravie človeka a prirodzene zvyšujú imunitu, dobré trávenie a môžu pomôcť v chudnutí. Táto vysoko kalorická potravina je zdravá a pokiaľ dodržíte odporúčanú dennú dávku, tak nemôžete pribrať! Práve naopak, podporíte si chudnutie. Nezabúdajte však na zdravé a pravidelné stravovanie, dostatočný pitný režim a cielenú pohybovú aktivitu. Denne prijmite okolo 26 gramov orechov mandlí a môžete si tak vylepšiť a urýchliť svoje chudnutie
Odporúčaná denná dávka
Denne by ste mali skonzumovať, ako prevenciu zdravia a doplnenie dôležitých živín do tela, okolo 26 gramov mandlí. V tejto dávke obsiahnete polovičný príjem vitamínu E a ešte ďalšie dôležité látky pre správne fungovanie tela. Vláknina Vám taktiež podporí trávenie, vyprázdňovanie a môže Vám dopomôcť v zdravej redukcii hmotnosti
Kliknite pre zväčšenie