Javorový sirup – môže byť sladké zdravé???
Viete čo obsahuje javorový sirup okrem cukru, aké účinky má na organizmus a ako ho treba jesť??? Javorový sirup je známy vďaka Kanade, odkiaľ práve pochádza. Kanada a javorový list patria k sebe ako Slovensko a bryndzové halušky. Javorový sirup sa z Kanady čoskoro „vydal“ na cesty do celého sveta
Javorový sirup je obľúbené sladidlo, ktoré je podstatne zdravšie ako klasický biely cukor. Javorový sirup je na prírodnej báze, takže nespôsobuje žiadne civilizačné ochorenia (prekyslený organizmus) ako cukor. Toto obľúbené sladidlo používajú najmä do sladkých jedál ako ozdobu navrch
Javor mliečny (Accer Platanoidess) – čeľaď javorovitá
Čo obsahuje javorový sirup – účinné látky
Voda, sacharidy, tuk, železo, vápnik, horčík, fosfor, draslík, zinok, meď, mangán, selén, sodík
Účinky na zdravie – javorový sirup
- Podporuje imunitný systém
- Ochraňuje bunky pred pôsob. voľnými radikálmi
- Prevencia proti rakovine
- Antiseptické účinky
- Prevencia kardiovaskulárnych ochorení
- Znižovanie vysokého cholesterolu
- Podporuje trávenie
- Zabezpečuje pevné kostné a kĺbové tkanivo
- Prevencia proti Osteoporóze
- Normalizuje hladinu cukru v krvi
- Postupné uvoľňovanie energie
- Dodáva vitalitu
Nutričná hodnota – javorový sirup (100g)
KJ– 1079,4 Kcal– 257 Sacharidy– 65 g
Tuk – 0, 1 g Voda – 33 g
Javorový sirup obsahuje – 100 g
Železo | 1,6 mg | Zinok | 4,65 mg |
Vápnik | 72 mg | Mangán | 3,9 mg |
Horčík | 13,7 mg | Meď | 0,15 mg |
Fosfor | 2,8 mg | Selén | 0,9 ug |
Draslík | 223 mg | Sodík | 11,5 mg |
RECEPT – jogurt s javorovým sirupom
Potrebujete: 200 g biely jogurt, pol banánu, 5 ks vlašské orechy, 1 PL javorový sirup, 1 PL ovsené vločky
Biely jogurt si vložte do misky, pridajte ovsené vločky, na krúžky pokrájaný banán, vlašské orechy (môžu byť aj pomleté) a dôkladne premiešajte. Vrch polejte javorovým sirupom a môžete papať. Toto jedlo môžete konzumovať ako obed, večeru alebo raňajky pred fyzicky náročným dňom. Javorový sirup pokojne konzumujte 1 – 2 x do týždňa, nie však viac, aby si Vaše chute nezvykli na sladké…