Bryndza je chutný a zdravý produkt vyrábaný z ovčieho mlieka. Kvalitná bryndza má mnohé zdravotne pozitívne účinky a určite by preto mala patriť do pestrého a vyváženého stravovania.

Kvalitná bryndza sa vyrába z ovčieho mlieka, z ktorého sa najprv nechá vyzrieť hrudkovitý ovčí syr a ten sa následne spracováva na túto chutnú potravinu. Základom chutnej, kvalitnej a zdravej bryndze je strava, ktorú ovce konzumujú na paši a potom samotná výroba. Kupujte bryndzu od zaručených výrobcov, ktorý majú dlhoročné tradície (oblasti pod Tatrami, Liptov, Zvolen…). Ak sa Vám „zapáči“ svojou nízkou cenou a biednym obalom nejaká iná bryndza, tak nemáte záruku, že je vyrobená z ovčieho mlieka a že skutočne obsahuje liečivé látky. Niektoré druhy bryndze sa vyrábajú z väčšiny kravského mlieka, ale tieto už nie sú pravé bryndze… Podiel ovčieho mlieka musí byť aspoň polovičný

Čo obsahuje bryndza – účinné látky

Bielkoviny, tuk, laktózu, vitamíny B, kyselinu listovú, kyselinu pantoténovú, biotín, vápnik, železo, sodík, zinok, horčík a fosfor

Účinky zdravie – bryndza

• Podporuje imunitný systém
• Ochraňujú bunky
• Podporuje trávenie
• Zlepšuje pravidelnú stolicu
• Udržuje črevnú mikroflóru v normále
• Prevencia vzniku kardiovaskulárnych ochorení
• Znižujú vysoký cholesterol
• Upokojuje nervový systém
• Podporuje kvalitu pokožky a hojenie rán

Nutričná hodnota – bryndza (100g)

KJ– 411,4  Kcal– 98  Tuk – 6,2 g  Bielkoviny – 5,8 g

Bryndza obsahuje vitamíny – 100 g

Účinky chudnutie – bryndza

Bryndza je povolenou potravinou pri chudnutí. Nemám však na mysli jesť bryndzové halušky, s týmto nikdy neschudnete :). Bryndza má pozitívne účinky na organizmus a preto si pokojne môžete aj počas chudnutia vyrábať bryndzové nátierky alebo omáčky na cestoviny či mäso. Bryndzu počas chudnutia konzumujte 2 krát do týždňa na raňajky, obed alebo na večeru

Bryndza je chutný a zdravý produkt, dáte si???