Reklama

Physalis = židovská čerešňa = machovka

physalis - židovská čerešňa - machovka

Physalis (židovská čerešňa – machovka)je v poradí ďalšia exotická vitamínová bomba, ktorú nám ponúka trh v rôznych formách. Táto rastlina Vám zabezpečí naštartovaný imunitný systém a dokonalé zdravie.

Rastlina Physalis iným menom židovská čerešňa je pôvodom z južnej Ameriky. Rastlina dosahuje výšku od pol metra až do troch metrov. V našich podmienkach dorastajú do 1-1,7 metra. Známych je okolo 100 druhov rastlín ale u nás sú dostupné len tri druhy (viď nižšie). Physalis je podobná paradajke, v oblasti podmienok pre pestovanie. Táto zelenina chuťou pripomína niečo medzi pomarančom a egrešom. Dozretý plod má žltú farbu s odtieňmi do oranžova alebo do zelena. Plod je uložený v tenkom obale (viď obrázok nižšie).

Čo obsahuje Physalis (židovská čerešňa – machovka)

Voda, bielkoviny, sacharidy, vláknina, vápnik, draslík, zinok, magnézium, síra, železo, fosfor, vitamíny A, B a C

Účinky – physalis a zdravie

  • Podporuje obranyschopnosť
  • Ochraňuje telo pred infekciami, baktériami a vírusmi
  • Chráni bunky pred voľnými radikálmi
  • Pomáha na rast a regeneráciu poškodených buniek
  • Udržuje zdravý nervový systém
  • Prevencia proti kardiovaskulárnym ochoreniam

Nutričná hodnota – physalis – 100g (židovská čerešňa – machovka)

KJ–184,5   Kcal–45   Bielkoviny–1,6 g   Sacharidy–4,2 g

Vláknina– 1,5 g  Tuk – 0,4 g   Voda – 81 g

Physalis obsahuje nasledovné minerály – v 100g

Vápnik 11 mg Magnézium 9 mg
Draslík 190 mg Síra 7 mg
Zinok 0,2 mg Železo 1,4 mg
Fosfor 40 mg

Physalis obsahuje nasledovné vitamíny v 100g:

Vitamín A 2800 IU Vitamín B3 2,9 mg
Vitamín B1 0,12 mg Vitamín C 27 mg
Vitamín B2 0,03 mg

Účinky – physalis a chudnutie

Physalis, židovská čerešňa alebo machovka je vhodná ako doplnok pri chudnutí (šaláty, surové ovocie, šťava, džús). Vylepší Vám zdravie, naštartuje imunitu, metabolizmus ale opäť je základ v zdravom a trvalom chudnutí v komplexnej úprave stravovacích návykov.

Ako jesť Physalis?

Plody sa jedia surové, po vybratí z obalu. Môžu sa aj tepelne upravovať, tepelnou úpravou sa neznehodnotia.

Chutné jedlo

Ovocný šalát s machovkou (physalis) – recept na obed

Potrebujete: 10 ks Physalis (Machovka), 1 banán, 5 ks čerstvých jahôd, šťavu z limetky podľa chuti a 5 ks bobúľ hrozna

Umyté bobule physalis si rozkrojte na polky a vložte do misky. Ošúpaný banán nakrájajte na krúžky, jahody nakrájajte na polky a hrozno ak sú menšie bobule nechajte v celosti. Všetko ovocie vložte do misky, pridajte šťavu z limetky a dobre premiešajte.

Kliknite pre zväčšenie

physalis

Máte chuť ju vyskúšať? Urobte tak – myslím, že Vás Physalis nesklame.

Share Button


Čo ty na to? Pridaj sa teraz ku mne do FB skupiny a vytvor si správne návyky, ktoré ti pomôžu byť FIT a vyzerať lepšie. Super tipy, inšpirácie, výsledky... "PRIDAJ SA TU"

facebook skupina Spolu to dáme