Reklama

Čím je výnimočná kľukva alebo brusnica veľkoplodá?

brusnica veľkoplodá kľukva plody na bielom pozadí

Kľukva alebo brusnica veľkoplodá je podobne, ako jej sestra „klasická“ brusnica obyčajná, úžasné ovocie nabité všetkým dobrým a prospešným… Tu sa dozviete čo toto ovocie obsahuje, aký je rozdiel medzi klasickou brusnicou a brusnicou veľkoplodou, aké účinky má kľukva a ako sa dá použiť…

O kľukve a brusnici veľkoplodej

Kľukva alebo brusnica veľkoplodá je rastlinou (kerom), ktorá sa predovšetkým pestuje v Kanade a v Severnej Amerike. Je to rastlina, ker, ktorý obľubuje tienisté, mokradinové, chladnejšie miesta s rašelinovou pôdou… Brusnica veľkoplodá dorastá do výšky 30 – 50 centimetrov. Plody brusnice veľkoplodej majú až 2 cm a obsah účinných látok v nich je skutočne úžasný. Vďaka týmto látkam je brusnica veľkoplodá nápomocnou pri mnohých zdravotných problémoch.

Rozdiel medzi brusnicou veľkoplodou a brusnicou obyčajnou

Ide o dva rôzne druhy, tej istej rastliny – brusnice. Rozdiely tu však predsa len sú, viď aké…

Ide predovšetkým o veľkosti (plodov a rastliny). Plody kľukvy, brusnice veľkoplodej, sú veľmi podobné klasickej brusnici, akurát sú väčšie. Plody kľukvy majú okolo 2 cm a plody brusnice obyčajnej majú iba okolo 0,5 cm. Ker brusnice obyčajnej dorastá do výšky okolo 25 cm, ale plod brusnice veľkoplodej dorastá skoro do pol metra. Čo sa týka obsahu účinných látok, sú na tom obe brusnice veľmi dobre a podobne. Brusnica obyčajná nie je náročná na zálievku, ale brusnica veľkoplodá potrebuje mokré a kyslé pôdy.

brusnice v sklenenej modrej miske a na stole

Čo za účinné látky obsahuje kľukva?

Kľukva alebo brusnica veľkoplodá je skutočnou „bombou“, ktorá obsahuje množstvo pozitívnych látok, ktoré sú to?…

Antioxidanty, sacharidy, bielkoviny, tuk, vláknina, draslík, železo, fosfor, zinok, sodík, horčík, vápnik, meď, selén, mangán, omega 3, omega 6 kyseliny, vitamíny A, B, C, K, E, cholín, betaín, betakarotén, luteín, kyselina listová a kyselina pantoténová.

Nutričná hodnota – brusnica kľukva (100g)

KJ–  882  Kcal– 210  Bielkoviny– 0,65 g  Sacharidy– 9,8 g

Tuk –  0,1 g  Vláknina – 5,5 g  Voda – 83 g

Brusnice kľukva obsahujú minerály – 100 g

Draslík 95 mg Železo 0,2 mg
Fosfor 10 mg Zinok 0,3 mg
Horčík 8 mg Sodík 3 mg
Vápnik 11 mg Selén 0,2 ug
Meď 0,2 mg Mangán 0,6 mg
Omega 3 kyseliny 25 mg Omega 6 kyseliny 34 mg

brusnica veľkoplodá, kľukva v prírode - krík s plodmi

Brusnice kľukva obsahujú vitamíny – 100 g

Vitamín A 66 IU Luteín 98 ug
Vitamín B3 0,2 mg Betakarotén 40 ug
Vitamín B6 0,15 mg Betaín 0,4 mg
Vitamín C 15 mg Kyselina listová 2 ug
Vitamín E 2 mg Kyselina pantoténová 0,4 mg
Vitamín K 7 ug Cholín 6,5 mg

Aké zdravotné pozitíva má brusnica kľukva?

Brusnica veľkoplodá alebo kľukva majú úžasné účinky, možno vie napomocť aj Vám…

  • Silná podpora obranyschopnosti a ochrana buniek
  • Účinné antioxidačné a antiseptické účinky
  • Prevencia proti niektorým druhom rakoviny a civilizačným ochoreniam
  • Podporuje trávenie, metabolizmus a stolicu
  • Silnejšie močopudné účinky
  • Odvodnenie a prečistenie močových ciest
  • Prevencia vzniku inkontinencie
  • Eliminuje vysoký cholesterol a vysoký krvný tlak
  • Prevencia vzniku kardiovaskulárnych ochorení
  • Podporuje zdravé srdce a cievy
  • Podporuje dobrý stav pokožky, vlasov a nechtov
  • Prevencia vzniku Osteoporózy podpora tvorby kostného tkaniva
  • Podporuje dobrý stav nervového systému

Kľukva alebo brusnica veľkoplodá pri chudnutí

Kľukva alebo brusnica veľkoplodá sú super pomocníkom pri chudnutí ale aj mimo neho… Vyššia dávka vitamínov, antioxidantov a vlákniny podporujú trávenie, metabolizmus, vyprázdňovanie a vylučovanie, takže Vaše telo je pekne pripravené na zdravšie chudnutie. Musíte už iba zvoliť správne a vhodné stravovanie, pitný režim a pohybovú aktivitu. Pri chudnutí sa však vyhýbajte brusnicovému džemu, obsahuje viac sacharidov.

Využitie kľukvy a brusnice veľkoplodej

brusnice na lyžičke v miske

Keďže u nás sa veľmi brusnica veľkoplodá nepestuje, tak plody sa využívajú v inej forme, ako čerstvej… Samozrejme, že kľukvu si môžete doma vypestovať, ale potrebuje tienisté, mokradinové miesto a to ideálne na severe krajiny. Najčastejšie sa tieto plody u nás používajú v upravenej forme – džúsy, nápoje, sušené plody, konzervované plody, džem a tak rôzne.

Tu nájdete aj všetky informácie o brusnici obyčajnej – čo obsahuje, aké má účinky a taktiež jej vplyv pri chudnutí.

Share Button


Čo ty na to? Pridaj sa teraz ku mne do FB skupiny a vytvor si správne návyky, ktoré ti pomôžu byť FIT a vyzerať lepšie. Super tipy, inšpirácie, výsledky... "PRIDAJ SA TU"

facebook skupina Spolu to dáme