Reklama

Špaldové mlieko alebo špaldový nápoj sú chutnou a zdravou možnosťou osvieženia.

dzban plny spaldoveho mlieka

Najväčšie výhody rastlinných mliek sú predovšetkým v tom, že neobsahujú laktózu. Či máte intoleranciu laktózy, ste vegán alebo sa iba chcete stravovať zdravšie, tak špaldové mlieko (nápoj) môže byť riešením. Spoznajte čo obsahuje, aké zdravotné pozitíva sa v ňom ukrývajú a nájdete tu aj recepty na domáce špaldové mlieko a smoothies.

O špaldovom mlieku (nápoji)

Špaldové mlieko alebo inak špaldový nápoj sa vyrába zo špaldových zŕn a vody. Špaldové zrná pšenice (nešľachtená pšenica) sú namočené na 20 hodín vo vode, potom sa ďalej spracujú na výsledný produkt (recept viď nižšie). Špaldové mlieko neobsahuje laktózu, ale inak obsahuje množstvo účinných látok, ktoré podporujú zdravie a aj krásu. Toto mlieko však neobsahuje žiadne pridané sladidlá, ale sacharidy, ktoré v ňom vznikajú sú tam vďaka prirodzenému procesu kvasenia.

Čo obsahuje špaldové mlieko (nápoj) za látky?

Špaldové mlieko obsahuje tieto účinné látky, nie je to na zahodenie, že???

Sacharidy, bielkoviny, tuk, železo, vápnik, horčík, fosfor, draslík, zinok, meď, mangán, selén, sodík, vitamíny A, B a kyseliny.

Nutričná hodnota – špaldové mlieko (100ml)

KJ –  168  Kcal – 40  Bielkoviny – 0,9 g  Sacharidy – 5,9 g

Tuk –  1,45 g  Soľ – 0,1 g  Cholesterol – 0 g

tri pohare rastlinneho mlieka

Z čoho sa skladá špaldové mlieko kupované?

Špaldové kupované mlieko má nasledovné zloženie, ale môže sa meniť podľa značky a receptúry výroby.

  • Špaldové zrná (pšenica)
  • Voda
  • Slnečnicový olej
  • Morská soľ

Účinky špaldového mlieka (nápoja) na zdravie

Určite to nie je iba nejaká zafarbená voda, ale špaldové mlieko (nápoj) má tieto účinky…

  • Účinná podpora trávenia a upokojenie
  • Podpora pravidelnej stolice
  • Podpora metabolizmu
  • Zníženie vysokého cholesterolu a krvného tlaku
  • Prevencia vzniku kardiovaskulárnych ochorení
  • Pozitívny vplyv na nervový systém
  • Pozitívny vplyv na kvalitu nechtov, vlasov, pokožky

Kliknite sem a dozviete sa o špaldovej múke. Aké látky obsahuje, či má nejaké účinky na naše zdravie a nájdete tu aj 2 recepty zo špaldovej múky.

Recept na domáce špaldové mlieko (nápoj)

Nie je to až tak náročné a preto si toto domáce špaldové mlieko môžete urobiť v pohodlí domova kedykoľvek. Je to chutná a príjemná forma osvieženia.

domace mlieko zo spaldy

Potrebujete: 500 g špaldových zŕn, voda, látka (gáza).

Tento recept je potrebné robiť dopredu. Špaldové zrná namočte do vody (v hrnci), aspoň dva až tri litre a potom nechajte 20 hodín napučať. Po tom čase špaldové zrná sceďte, premyte a opäť napustite vodou. V hrnci ich dajte variť aspoň na 30 – 40 minút. Potom celú hmotu rozmixujte a preceďte cez látku alebo gázu. Vznikne Vám špaldové mlieko (nápoj) a toto potom uschovajte v chladničke. Do 5 dní ho však spotrebujte.

Recept na smoothies zo špaldového mlieka

Toto smoothies si viete jednoducho prispôsobiť svojej chuti, vymeniť ovocie, pridať orechy, semienka, kokos, škoricu čo len budete chcieť…

Potrebujete: 2,5 deci špaldového mlieka, polovicu banánu, 5 ks jahôd.

Špaldové mlieko, očistený banán a jahody dajte do smoothies mixéra a rozmixujte na hladkú kašu. Toto smoothies môžete piť aj studené.

UPOZORNENIE

Špaldové mlieko (nápoj) kupujte z BIO špaldy, bez pridaných sladidiel, cukru, konzervačných látok a podobne.

Kliknite pre zväčšenie

info obrazok spaldove mlieko

Ak Vás zaujíma špaldová káva, tak kliknite sem a dozviete sa o tejto „alternatíve“ kávy niečo viac…

Share Button


Čo ty na to? Pridaj sa teraz ku mne do FB skupiny a vytvor si správne návyky, ktoré ti pomôžu byť FIT a vyzerať lepšie. Super tipy, inšpirácie, výsledky... "PRIDAJ SA TU"

facebook skupina Spolu to dáme