Petržlen je nevábna alebo obyčajná zelenina, ktorú si v obchode ani poriadne nevšimneme. Akurát keď nám chýba do polievky, tak až potom ju kúpime. Ale prosím, pozorne si prečítajte čo všetko petržlen obsahuje (nutričná hodnota), účinky na zdravie… Petržlen je skutočne „napchatý“ vitamínmi a cennými látkami, ktoré telo potrebuje. Používajte petržlen aspoň ako doplnok do polievok a vyhnete sa mnohým chorobám…

Petržlen je koreňová zelenina, z čeľade mrkvovitých, ktorej sestra je mrkva. Mrkva a petržlen majú spoločný tvar koreňa a nadzemnú časť. Vo farbe sú odlišné – mrkva je červená a petržlen je biely. Táto zelenina potrebuje pre svoj dobrý rast a vývoj slnko, teplo a dobrú zálievku. Z rastliny petržlen sa už podľa jej zaradenia používa koreň. Tento koreň dorastá do dĺžky približne 20 – 30 centimetrov. Koreň z petržlenu má bielu farbu a kužeľovitý tvar

Petržlen (lat. Petrosellinum Crispum) – čeľaď mrkvovitá

Čo obsahuje petržlen?

Voda, bielkoviny, sacharidy, tuk, vláknina, vápnik, železo, horčík, fosfor, draslík, sodík, zinok, mangán, meď, selén, omega 3, omega 6 kyseliny, vitamíny A, B, C, E, K, luteín, betakarotén, kyselina listová a kyselina patoténová

Petržlen – účinky zdravie

• Silná podpora imunity
• Ochrana buniek pred rakovinovým bujnením
• Silné antiseptické účinky – protizápalové
• Antibiotické účinky – znižuje horúčku
• Vysoká tvorba červených krviniek
• Prevencia anémii
• Prevencia Osteoporózy
• Tvorba kostného tkaniva
• Močopudný účinok – odvodňuje nadbytočnú vodu
• Prečisťuje obličky, močové cesty
• Prevencia obličkových kameňov
• Podporuje funkciu pečene
• Chráni pečeň pred ochoreniami
• Podporuje  a zlepšuje trávenie
• Zvyšuje chuť do jedla
• Odstraňuje plynatosť
• Znižuje vysoký krvný tlak
• Znižuje vysoký cholesterol
• Prevencia kardiovaskulárnych ochorení
• Podporuje hojenie kožných poranení a chorôb
• Udržuje zdravý nervový systém
• Uvoľňuje telo od vplyvu stresu

Nutričná hodnota – petržlen (100g)

KJ–  138,6 Kcal– 33  Bielkoviny– 3,5 g  Sacharidy– 6,3 g

Tuk –  0,75 g Vláknina – 4 g  Voda – 84 g

Petržlen obsahuje minerály – 100 g

Petržlen obsahuje vitamíny – 100 g

Petržlen – účinky na chudnutie

Petržlen je vhodnou zeleninou pri chudnutí, pri udržaní váhy ale aj pri zdravom životnom štýle. Podporuje nie len trávenie a zdravie ale aj pálenie podkožného tuku. Vysoký podiel vitamínov zabezpečí bezproblémové trávenie a vďaka kvalitnej a ľahkej strave viete redukovať svoju hmotnosť. Dostatočný príjem vitamínov musí byť spojený s dostatočným príjmom vody, aby sa vitamíny a cenné látky dostali do tela tam, kam majú

Kliknite pre zväčšenie