Reklama

Category Archives: Cuketa

cuketa

Cuketa alebo cukina je nízko kalorická “bombová” zelenina!

Cuketa alebo cukina je zdravá, chutná a navyše málo kalorická zelenina. Túto zeleninu si viete pripraviť na rôzne spôsoby (viď nižšie). Dozveďte sa niečo viac o tejto zelenine, aké látky obsahuje cuketa, aké má účinky na zdravie a nájdete tu aj recepty z cukety.

Cuketová polievka – 3 chutné recepty

Cuketa je zdravá a ľahká zelenina, z ktorej sa dajú pripraviť rôzne chutné recepty, plné lahodnej chuti a zdravia. Tieto tri recepty na cuketové polievky Vás zasýtia, zároveň sú to ľahšie formy jedál a tieto recepty môžete konzumovať aj počas chudnutia. Tri recepty na prípravu lahodných cuketových polievok a svoje si nájdu aj Celiatici alebo ľudia s intoleranciou laktózy. Cuketová sezóna môže začať!

cuketa- grilovaná cuketa na tanieri

Grilovaná cuketa – 3 recepty

Grilovaná cuketa je veľmi ľahké, chutné a zdravé jedlo, ktoré si môžete pripraviť na rôzne spôsoby. Počas horúcich letných dní nám veľmi nechutí jesť a už vôbec nie mastné jedlá a preto si môžete pripraviť niektorý z týchto troch jednoduchých a ľahkých jedál, ktoré Vám určite budú chutiť. Recepty na grilovanú cuketu na grile, na panvici a v rúre.

cuketa

Som zdravá cuketa – upečte si ma

Som zdravá cuketa. Ukrývam v sebe mnoho plnohodnotných živín, vďaka ktorým podporujem zdravie a aj chudnutie. Mám málo kalórií, vysoký podiel vitamínov, minerálov a vody. Prečisťujem telo od škodlivých látok, podporujem trávenie, vyprázdňovanie a som ľahké a chutné jedlo.

cuketa v kuchyni

RECEPTY z cukety a cukiny – chutné jedlá

 Recept obed – zapekaná cukina (cuketa)

Potrebujete: 1 veľká cukina, 5 stredných zemiakov, 2 vajíčka, 2 deci nízkotučného mlieka, 100 g tvrdého nastrúhaného syru (25%), pol ČL morská soľ a americké korenie

Cukinu si očistite a nechajte aj vnútro. Nakrájajte si ju na tenšie kolieska. Umyté a očistené zemiaky, taktiež nakrájajte na tenšie kolieska. V miske si zmiešajte mlieko, soľ, vajíčka, a postrúhaný syr. Túto hmotu odložte bokom. Do zapekacej misy (napr. jánske sklo) vyloženou papierom na pečenie poukladajte krúžky cukiny a krúžky zemiakov na seba. Medzi vrstvami ich posypte americkým korením. Rúru predhrejte na 200 stupňov a pečte zakryté 45 minút. Po 30 minútach vyberte misu z pece a vylejte na vrch pripravenú zálievku (soľ, mlieko, syr a vajíčka). Celú hmotu zapekajte odokrytú 15 minút, syr sa krásne roztečie. Podávajte so zeleninovým šalátom

Recept raňajky – cuketová nátierka

Potrebujete: 1 menšia cuketa (400-500 g), polovicu cibule, 50 g nastrúhaný tvrdý (30%) syr, 3 strúčiky prelisovaného cesnaku, 100 g odtučnený tvaroh, 3 vajíčka, štipka morská soľ, trochu olivový olej na opraženie cukety (1ČL), 1 ČL červená paprika, štipka čierne korenie, 1 ČL vegeta bez glutamanu

cuketova natierka

Cuketu zbavte šupy a striedku. Dužinu nastrúhajte na väčšom strúhadle. Cibuľu nakrájajte na malé kocky. Na troche olivového oleja opražte cibuľu do zlata, pridajte cuketu a prikryté poduste (7 minút). Vypnite zdroj ale nechajte na platni. Na konci pridajte aj prelisovaný cesnak a nastrúhaný syr. Počkajte pár minút, kým sa syr roztopí. Potom si v miske rozmiešajte – rozbité vajíčka so soľou, korením, paprikou a vegetou. Túto hmotu vlejte do panvice a opražte, kým budú vajíčka upravené (ako praženica). Na koniec vo väčšej miske spojte cuketovú zmes z panvice a tvaroh dokopy, premiešajte a podávajte na celozrnnom alebo grahamovom pečive s paradajkou

Recept obed, večera – cuketa s kuracím mäsom

Potrebujete: 1 ks cuketa, 2 ks kuracie prsia, 1 PL olivový olej, 1 cibuľa, 4 ks paradajky, 3 ks papriky alebo ak máte hotové lečo, použite pokojne to, 1 ČL morská soľ, oregano a 200 g tvrdý syr (30%)

Očistenú papriku, paradajku, cibuľu a cuketu si nakrájajte na malé kocky. Umyté a osušené kuracie prsia nakrájajte na malé kocky, posypte ich polovicou lyžičky soli. Zeleninu a kuracie mäso vysypte na plech vyložený papierom na pečenie. Polejte olivovým olejom, oreganom a všetko spolu dobre premiešajte. Pečte v rúre na 180 stupňov 30-35 minút a keď rúru vypnete, tak posypte vrch strúhaným syrom. Sám sa na horúcom jedle roztečie.

Pripravte si ďalšie chutné a zdravé recepty z cukety, nech sa páči…

  1. 3 recepty na grilovanú cuketu
  2. Recept na zapekanú cuketu
  3. 3 chutné recepty na cuketové polievky

Info obrázok – cuketa

cuketa