Reklama
Reklama

Category Archives: Recepty

salat - pecena tekvica, modry syr, rukola a orechy

Tieto 4 recepty z rukoly Vás dostanú. Chutné, ľahké a zdravé…

Chodíte okolo rukoly v obchode ale neviete načo sa táto zdravá zelenina hodí? Rukola sa najčastejšie pridáva do šalátov a dnes si tu predvedieme, aké rôzne šaláty sa dajú urobiť a ako na krémovú rukolovú polievku bez pridania smotany a múky. Tieto jedlá v sebe ukrývajú “dobré” tuky, vlákninu, minerálne a vitamíny, takže na tomto jedle si pochutíte a zároveň podporíte aj svoje telo. Rukola stojí pár “korún”, tak prečo ju nevyskúšať vo Vašej kuchyni…

čerstvé tofu na stole

3 recepty na prípravu úžasného tofu (syra)…

Či ste už tofu syr ochutnali, alebo nie, tak na týchto receptoch si „zamlsáte“. Plnohodnotné, zdravé a chutné recepty na prípravu tofu syra sú tu! Ste celiatik, vegetarián alebo vegán a už Vám dochádzajú nápady čo variť? Alebo si len chcete vyskúšať nejaké chutné recepty bez mäsa a mliečnych produktov? Tieto recepty sú vhodné pre celiatikov, vegetariánov a taktiež aj pre vegánov. Nejesť múku, mäso a mliečne produkty nie je vôbec „utrpenie“ a variť chutné a zdravé recepty sa dá aj bez toho…

grilované kuracie ražniči s avokádovou omáčkou

9 receptov z avokáda. Určite ich vyskúšajte…

Tieto chutné, zdravé a nie tak náročné recepty Vás dostanú! Už nemusíte jesť avokádo iba v ovocnom šaláte, využite toto ovocie inak, do normálneho varenia a pečenia. Vyskúšajte tieto recepty a spoznajte aké je avokádo úžasné , zdravé a chutné ovocie.

Bataty gnocchi s jahňacinou

3 recepty na chutné jedlá z hovädzieho mäsa.

Pripravte si hovädzie mäso na 3 “labužnícke” spôsoby. Každý z receptov má svoje plusy a aj keď je to hovädzie mäso, tak tieto recepty sú ľahšou formou bežných jedál… Recepty na prípravu hovädzieho mäsa sú bezlepkové, keďže sú bez pridania múky, tak do šťavy a ako príloha sú použité zemiaky. Nebojte sa hovädzieho mäsa, raz za čas je to plnohodnotné jedlo, ktoré ešte aj skvelo chutí.

6 chutných a nenáročných receptov na lahodné jedlá je tu!

Ak už neviete čo variť, tak sa inšpirujte niektorými z týchto receptov, nie sú náročné a zvládne ich snáď každý! Tieto jedlá sú vhodné počas chudnutia, ale aj počas udržiavania Vašej hmotnosti. Sú to menej kalorickejšie varianty jedál, ktoré si pripravíte raz dva a navyše si ich viete prispôsobiť podľa Vašej chuti.

Recept na cícerový šalát

Cícer je výživná, bezlepková strukovina, poznáte ju?  Viete ako cícer pripraviť alebo ako si urobiť cícerový šalát? Je to tu…

Potrebujete: 200 g uvarený cícer, 1 ks paradajka, 5 ks olivy, 150 g tuniak vo vlastnej šťave, 1 strúčik cesnaku, jarná cibuľka, štipka mletého čierneho korenia, štipka morskej soli a na vrch nastrúhaný syr (30%).

Uvarený cícer vložte do väčšej misky, pridajte tuniaka, nakrájané olivy a paradajku pokrájanú na drobno, pretlačený cesnak, čierne korenie, soľ, na drobno pokrájanú jarnú cibuľku a dobre premiešajte. Na vrch si môžete pridať nastrúhaný syr a dať na chvíľu do mikrovlnnej rúry, syr sa roztečie.

Recept na miešaný šalát

Ľahký a plný vitamínov je tento šalát. Hodí sa na desiatu alebo fakt ľahkú večeru, ak aj nie ste hladný.

Potrebujete: 30 g póru, 70 g mrkvy, 100 g jabĺk, mletá škorica, citrónová alebo limetková šťava.

Pór nakrájajte na tenké kolieska, očistenú mrkvu a jablká postrúhajte na hrubom strúhadle a dajte do misky. Pokrájané ovocie a zeleninu dobre premiešajte, pokvapkajte šťavou a nechajte odstáť, na koniec posypete mletou škoricou a je to hotové.

Recept na karfiolový šalát

 Tento karfiolový šalát Vás zasýti a pritom nemá toľko kalórií, ako majonézové šaláty.

Potrebujete: 1 karfiol, 4 paradajky, 1 paprika, soľ, pažítka, čierne korenie, kyslú smotanu.

Uvarený karfiol podeľte na ružičky, vložte do misky, pridajte nakrájané paradajky na plátky, papriku na kocky, potom soľ, čierne korenie a zaliať kyslou smotanou. Podávajte vychladené s celozrnným chlebom.

Recept na zapekanú brokolicu

Rýchle, ľahké a chutné jedlo! Ak ste vegetarián, tak na miesto šunky dajte plátky tofu (marinované, údené).

Potrebujete: uvarenú brokolicu, uvarené zemiaky, tvrdý syr, šunka, koreniny.

Uvarené zemiaky nakrájajte na plátky, poukladajte na dno zapekacej misy (vymastenej), ďalej dajte šunku, na ňu uvarenú brokolicu a na vrch syr (postrúhaný), posypte koreninami. Zapekajte na 180 stupňov/20minút, zeleninu sledujte.

Recept na kuracie prsia s ananásom

Kto má rád sladko-kyslé kombinácie, tak určite vyskúšajte tento recept.

Potrebujete: 0,5 kg kuracích pŕs, ananásový kompót, olivový olej, sójová omáčka, kari korenie, mleté čierne korenie, soľ.

Kuracie prsia pokrájajte na rezance. V miske si pripravte marinádu, zmiešajte: 1 PL olivového oleja, mleté čierne korenie, soľ a sójovú omáčku. V marináde nechajte rezance masa aspoň hodinu v chladničke. Na panvici opečte, na troche oleja, kuracie prsia, podlejte trochou vody a duste ich do mäkka. Potom pridajte kari korenie, ananás a trochu ešte spolu opečte.

Recept na cestovinový šalát

Tento cestovinový šalát Vás zasýti ale má zároveň menej kalórií, ako klasické majonézové ťažké šaláty. Vyskúšajte tento šalát, hodí sa na obed.

Potrebujete: 250 g cestovín (kolienka alebo vrtuľky), 200 g šalátových uhoriek, 200 g paradajok, 50 g cibule, 100 g žltej papriky, 200 g bieleho jogurtu, soľ, čierne korenie.

Uvarené cestoviny a nakrájanú všetku zeleninu (na kocky, cibuľu na drobno) zmiešajte dokopy vo veľkej mise, ochutíte koreninami a zalejte jogurtom. Podávajte vychladený. V menšom množstve môžete tento šalát podávať aj ako prílohu ku mäsu.

Ak máte chuť na niečo sladké, tak kliknite sem a nájdete tu recept na ľahký jablkovo mrkvový koláč…

rebarborovy kolac s jahodami a posypkou

Recept na ľahký jablkovo-mrkvový koláč, skúste ho…

Každý máme občas chuť na sladké, tak prečo si niečo zdravšie vlastnoručne nepripraviť??? Tento koláč nie je až tak kalorický, je jednoduchý a na jeho prípravu netreba veľa surovín. Urobte si tento jablkovo-mrkvový koláč a budete sa „za ušami zalizovať“… 

domace cerstve limonady

Je tu 5 receptov na chutné, domáce limonády! Horúčavy už môžu prísť…

Ak Vás „nebaví“ čistá voda, ale kupované limonády a sladené nápoje nechcete, pretože nie sú zdravou možnosťou osvieženia, tak tu máte 5 receptov na chutné, osviežujúce domáce limonády. Nájdete tu limonády s jahodami, zázvorom, uhorkou, citrónom, limetkou a… Pozrite sa na to, ktorá limonáda sa Vám „zapáči“ najviac a môžete ísť na to…

ovsené vločky v miske ako súčasť zdravého životného štýlu

Recepty z ovsených vločiek

Z ovsených vločiek je asi najznámejšia ovsená kaša… No to nie je jediné jedlo, ktoré sa z tejto chutnej a zdravej potraviny dá pripraviť. Inšpirujte sa týmito 11 receptami na prípravu chutných, jednoduchých a zdravých jedál. Určite sa Vám aspoň jeden zapáči!

zeleninové placky s cuketou, mrkvou, ovsenými vločkami a chia semienkami

2 recepty na extra cuketové placky.

Cuketové placky sú chutné a sýte jedlo, ktoré môžete jesť aj počas horúcich letných dní, alebo počas chudnutia… Tieto recepty sú ľahšia forma, ako klasické placky, vyprážané na oleji. Sú tu recepty na cuketové placky so zemiakmi (bez laktózy) a potom môžete vyskúšať aj druhý recept cuketových placiek so syrom (s laktózou). Tieto ľahšie recepty môžete doložiť šalátom z čerstvej zeleniny a podávať ich napríklad aj na grilovačke či opekačke… Určite s nimi uspejete!

recepty na zeleninový Caprese šalát - taliansky šalát - pradajky, bazakla, olivy,mozzarella

3 letné recepty na morčacie špízy, studenú uhorkovú polievku a šalát.

Každý z týchto 3 receptov „evokuje“ leto a či si už zvolíte studenú a osviežujúcu uhorkovú polievku, výborný zeleninový šalátik alebo grilované morčacie špízy, tak urobíte dobre a zaručene potešíte všetkých stravníkov. Leto je tu a s ním aj tieto vynikajúce recepty, ktorý bude ako prvý???