Category Archives: Korenie
Červené korenie
Červené, čierne, biele, ktoré si mám vybrať??? Každé má svoje výhody, inú chuť, ale keďže sú z jednej a tej istej rastliny a dokonca je to aj ten istý plod, tak si môžete vybrať napríklad podľa farby…
Červená mletá paprika – určite ju jedzte…
Sladká alebo štipľavá paprika – v každej forme je zdravá, chutná a určite nesmie chýbať vo Vašej kuchyni. Červená mletá paprika je asi najpoužívanejšie korenie, po čiernom korení, práve pre svoju chuť a farbu. Dodajte jedlu vynikajúcu chuť a sebe účinné látky, ktoré podporia Vaše zdravie…
Koreniny, korenie – druhy, účinky
Čierne korenie a červená paprika už dávno nie sú jedinými dostupnými koreninami. Začnite v kuchyni experimentovať, koreniny nie sú žiadny drahý „špás“ a ich rôznorodé farby a chute oživia Vaše jedlá. Nezabudnite, že koreniny majú mnohé pozitívne zdravotné účinky, takže to nie je iba o chuti ale aj o zdravý a pohode organizmu… Keď máte doma záhradku alebo miesto na kvetináč, tak si mnohé rastliny, z ktorých sa vyrába korenie, môžete dopestovať aj doma.
Biele korenie
Nemáte radi pikantné jedlá??? Prekáža Vám chuť klasického čierneho korenia? Začnite používať jeho brata biele korenie. Je jemnejšie, aromatickejšie a stále si uchováva mnoho pozitívnych účinkov na organizmus. Biele korenie osvieži Vašu kuchyňu a používať ho môžete smelo všade, kde ste pred tým dávali čierne korenie.
Čierne korenie – účinky, zdravie a čo obsahuje…
Viete aké pozitíva má toto korenie, ktoré máme každý doma??? Nie je to iba o pikantnej chuti jedla, toto korenie má skutočne pozitívne účinky na organizmus, pretože obsahuje vyšší podiel účinných látok…
Piment – nové korenie
Piment, nové korenie alebo jamajské korenie – pod týmito názvami máme rovnaké korenie, ktoré je aromatické a svojimi účinnými látkami pomáha organizmu. Stačí si toto korenie pridávať v malom množstve do jedál a budete sa cítiť lepšie… Nové alebo jamajské korenie obsahuje nezanedbateľné množstvo vitamínov, minerálnych látok a preto by malo byť súčasťou Vášho varenia. Použiť ho môžete v slanej ale aj v sladkej kuchyni
Majoránka
Majoránka je aromatická liečivá bylinka a korenie zároveň. Na čo sa dá majoránka využiť, aké sú jej najsilnejšie zdravotné účinky a čo presne obsahuje??? Majoránka má v sebe všetky vitamíny, minerály a ostatné látky potrebné pre zlepšenie zdravotného stavu ako účinná prevencia proti mnohým chorobám…
Recepty – Kurkuma
Oživte svoju kuchyňu príchuťou Ázie… Pridaním kurkumy do bežných jedál budete očarený ich zvláštnou chuťou. Takéto jedlo bude ešte zdravšie a chutnejšie. Neváhajte a skúšajte
Recept 1: Zemiaková kaša s Kurkumou
Provensálske korenie
Už názov prezrádza odkiaľ provensálske korenie pochádza. Francúzsko je jeho domovinou, no veľmi rýchlo prerazilo do kuchýň celého sveta. Toto korenie je zmesou iných korení a spoločne dodáva jedlu osobitú chuť.
Saturejka záhradná
Táto jemne štipľavá bylinka je liečivá rastlina a zároveň slúži ako korenie do jedál. V saturejke záhradnej máte skryté dôležité účinné látky a preto by nemala chýbať aspoň ako občasný čaj pre dobré zdravie, či ako korenina, do každého jedla, kde sa Vám hodí…
