Reklama

Category Archives: Korenie

sumac korenie

Nebojte sa sumac korenia…

Táto orientálna kuchyňa oživí chute a tiež Vaše zmysli… Nechajte sa zlákať na túto „exotiku“ a potešíte nie len svoje zmysli ale aj svoje zdravie. Sumac korenie je tmavo červenej farby a jeho chuť je špecifická… Chuť – ide ruka v ruke s dobrým zdravým!

secuanske korenie

Sečuánske alebo japonské korenie, je tam rozdiel???

Aký je rozdiel medzi sečuánskym a japonským korením??? V čom sú rozdielne, čo obsahujú a aké majú účinky???

mlete cervene korenie

Červené korenie

Červené, čierne, biele, ktoré si mám vybrať??? Každé má svoje výhody, inú chuť, ale keďže sú z jednej a tej istej rastliny a dokonca je to aj ten istý plod, tak si môžete vybrať napríklad podľa farby…

Červená mletá paprika – určite ju jedzte…

Sladká alebo štipľavá paprika – v každej forme je zdravá, chutná a určite nesmie chýbať vo Vašej kuchyni. Červená mletá paprika je asi najpoužívanejšie korenie, po čiernom korení, práve pre svoju chuť a farbu. Dodajte jedlu vynikajúcu chuť a sebe účinné látky, ktoré podporia Vaše zdravie…

koreniny korenie

Koreniny, korenie – druhy, účinky

Čierne korenie a červená paprika už dávno nie sú jedinými dostupnými koreninami. Začnite v kuchyni experimentovať, koreniny nie sú žiadny drahý „špás“ a ich rôznorodé farby a chute oživia Vaše jedlá. Nezabudnite, že koreniny majú mnohé pozitívne zdravotné účinky, takže to nie je iba o chuti ale aj o zdravý a pohode organizmu… Keď máte doma záhradku alebo miesto na kvetináč, tak si mnohé rastliny, z ktorých sa vyrába korenie, môžete dopestovať aj doma.

biele korenie

Biele korenie

Nemáte radi pikantné jedlá??? Prekáža Vám chuť klasického čierneho korenia? Začnite používať jeho brata biele korenie. Je jemnejšie, aromatickejšie a stále si uchováva mnoho pozitívnych účinkov na organizmus. Biele korenie osvieži Vašu kuchyňu a používať ho môžete smelo všade, kde ste pred tým dávali čierne korenie.

cierne korenie

Čierne korenie – účinky, zdravie a čo obsahuje…

Viete aké pozitíva má toto korenie, ktoré máme každý doma??? Nie je to iba o pikantnej chuti jedla, toto korenie má skutočne pozitívne účinky na organizmus, pretože obsahuje vyšší podiel účinných látok…

piment korenie

Piment – nové korenie

Piment, nové korenie alebo jamajské korenie – pod týmito názvami máme rovnaké korenie, ktoré je aromatické a svojimi účinnými látkami pomáha organizmu. Stačí si toto korenie pridávať v malom množstve do jedál a budete sa cítiť lepšie… Nové alebo jamajské korenie obsahuje nezanedbateľné množstvo vitamínov, minerálnych látok a preto by malo byť súčasťou Vášho varenia. Použiť ho môžete v slanej ale aj v sladkej kuchyni

kari korenie

Kari korenie (curry) – „topka“ korenín

Prečo je toto korenie radené medzi top koreniny vôbec??? Čo má kari na rozdiel od iných korenín? Zloženie a účinky kari korenia sú neuveriteľné! To sa musí odskúšať na vlastnej koži…

Najúčinnejšia látka v kari korení, ktorá robí z tohto korenia jedničku z korenín je látka kurkumín. Áno látka kurkumín je aj v korenine kurkume a práve preto sú tieto dve korenia veľmi podobné zložením, farbou a aj pozitívnymi účinkami na naše telo. Kari korenie je základom indickej kuchyne a pridáva sa snáď do každého ich jedla. Tisíce rokov poznajú všetky pozitíva tohto korenia, tak prečo by ste si ho aj Vy nemohli sem-tam pridať do jedál? Osviežte svoju kuchyňu chuťou Východu…

majoranka

Majoránka

Majoránka je aromatická liečivá bylinka a korenie zároveň. Na čo sa dá majoránka využiť, aké sú jej najsilnejšie zdravotné účinky a čo presne obsahuje??? Majoránka má v sebe všetky vitamíny, minerály a ostatné látky potrebné pre zlepšenie zdravotného stavu ako účinná prevencia proti mnohým chorobám…