Reklama

Category Archives: Korenie

čerstvý bobkový list v drevenj miske

Bobkový list – účinky, čaj a na aké choroby je vhodný…

Pýtate sa na čo je bobkový list vhodný okrem varenia? Aké má liečivé účinky? Toto korenie pridávame najčastejšie do varených a pečených jedál, no využiť jeho pozitívne účinky môžete aj pri rôznych ochoreniach. Aj keď zázraky čakať nemôžete, môže mu byť v určitej miere nápomocný.

Paprika Urfa (sušená turecká paprika)

Čo je zač toto korenie s exotickým názvom Urfa??? Čo obsahuje toto korenie, odkiaľ pochádza, aké má účinky na zdravie človeka, aká je jej intenzita pálivosti, ako a načo sa používa paprika Urfa??? Spoznajte chuť Turecka…

čierna rasca na stole čierny kmín

Rasca čierna (černuška siata)

Klasická rasca, rímska rasca a rasca čierna sú rozdielne druhy kmínu… Spoznajte aj tento druh rasce, aké sú jej pozitíva, čo obsahuje, ako sa používa a aká je jej nutričná hodnota… Čierna rasca alebo černuška siata je tu, vyskúšajte jej horko pikantnú chuť…

rímsky kmín rímska rasca

Rímska rasca (kmín) – nepomýľte si ho s našou „klasikou“…

Nepomýľte si klasickú rascu a rímsku rascu, je totiž medzi nimi rozdiel… Rímska rasca je aromatickejšia a jej chuť je odlišná od klasickej rasce… Rímska rasca je zdravou a chutnou koreninou, ktorú by ste mohli vo svojej kuchyni vyskúšať a uvidíte čo Vám jej chuť povie… Rímsky kmín je zdravá korenina s „kopcom“ pozitív, vďaka obsahu účinných látok…

zelene korenie

Aj zelené korenie má niečo do seba…

Zelené korenie má jemnejšiu chuť ako klasické čierne korenie a možno práve preto by ho mohli používať, tí, ktorým nechutí pikantné jedlo. Zelené korenie má pozitívne účinky na naše telo, pretože obsahuje účinné látky… Skúste zelené korenie a možno si ho zamilujete.

sumac korenie

Nebojte sa sumac korenia…

Táto orientálna kuchyňa oživí chute a tiež Vaše zmysli… Nechajte sa zlákať na túto „exotiku“ a potešíte nie len svoje zmysli ale aj svoje zdravie. Sumac korenie je tmavo červenej farby a jeho chuť je špecifická… Chuť – ide ruka v ruke s dobrým zdravým!

secuanske korenie

Sečuánske alebo japonské korenie, je tam rozdiel???

Aký je rozdiel medzi sečuánskym a japonským korením??? V čom sú rozdielne, čo obsahujú a aké majú účinky???

mlete cervene korenie

Červené korenie

Červené, čierne, biele, ktoré si mám vybrať??? Každé má svoje výhody, inú chuť, ale keďže sú z jednej a tej istej rastliny a dokonca je to aj ten istý plod, tak si môžete vybrať napríklad podľa farby…

Červená mletá paprika – určite ju jedzte…

Sladká alebo štipľavá paprika – v každej forme je zdravá, chutná a určite nesmie chýbať vo Vašej kuchyni. Červená mletá paprika je asi najpoužívanejšie korenie, po čiernom korení, práve pre svoju chuť a farbu. Dodajte jedlu vynikajúcu chuť a sebe účinné látky, ktoré podporia Vaše zdravie…

koreniny korenie

Koreniny, korenie – druhy, účinky

Čierne korenie a červená paprika už dávno nie sú jedinými dostupnými koreninami. Začnite v kuchyni experimentovať, koreniny nie sú žiadny drahý „špás“ a ich rôznorodé farby a chute oživia Vaše jedlá. Nezabudnite, že koreniny majú mnohé pozitívne zdravotné účinky, takže to nie je iba o chuti ale aj o zdravý a pohode organizmu… Keď máte doma záhradku alebo miesto na kvetináč, tak si mnohé rastliny, z ktorých sa vyrába korenie, môžete dopestovať aj doma.