Tag Archives: recept
Smotana
Smotana je produktom z mlieka s vysokým obsahom tuku, ktorá vzniká kvasnými procesmi a fermentáciou. Smotana je neoddeliteľnou súčasťou prípravy jedál.
Celozrnný chlieb, pečivo a grahamové pečivo
Pravé celozrnné pečivo musí obsahovať minimálne 70% celozrnnej múky. Pokiaľ pečivo len vyzerá tmavo a je posypané semienkami, nemusí ísť vždy o „pravé“ celozrnné pečivo (sledujte zloženie % múky).
Maslo
Chcete sa „poctivo“ stravovať a nie konzumovať nejaké rafinované tuky??? Možno ste už zabudli na klasickú potravinu – našich starých rodičov, ktorá má svoje výhody a dokonca aj účinné látky…
Domáci chlieb
Chlieb náš každodenný – daj si dnes. Ak chcete byť zdravší alebo chcete schudnúť, tak sa chleba vôbec nemusíte báť a ani vzdať! Ako sa to dá???
Jogurty
Jogurt je potravina, ktorá sa vyrába z homogenizovaného zhusteného mlieka a prechádza biologickým procesom. Táto potravina je ľahko stráviteľná, pokiaľ netrpíte alergiou na mlieko (intolerancia laktózy).
Biele pečivo, chlieb a sladké pečivo – je zdravé?
Milujete biele pečivo??? Myslíte si, že jedlá z bielej múky sú zdravé? O bielej múke a bielom pečive by ste mali niečo vedieť…
Pór – zdravá cibuľovina
Trpíte plynatosťou alebo máte problémy s vysokým cholesterolom či tlakom? Začnite pravidelne konzumovať pór a problémy sa časom vytratia…
Sójové mlieko – sójový nápoj
Sójové mlieko je plné zdravých účinných látok, ale… Viac bielkovín, viac vitamínov, menej kalórii ako v klasickom mlieku, to sú výhody sójového mlieka. Keď ste intolerantný voči laktóze, tak môžete vyskúšať sójové mlieko (alebo mandľové). Aj napriek jeho výživnej nutričnej hodnote ho nekonzumujte často. O sóji sa toho popísalo mnoho…
Mätový sirup
Čo tento sirup obsahuje, ako sa pripravuje a aké účinky má mätový sirup??? Mätový sirup je chutný a osviežujúci produkt z mäty piepornej. Mätový a aj bazový sirup sú počas horúcich letných mesiacov výborným osviežením s kockami ľadu. Mätový sirup je zdravšie sladidlo vhodné do nápojov alebo rôznych jedál, ktoré dobre chutí a zároveň má aj pozitívne zdravotné účinky
Fotorecept hlivový perkelt (omáčka) s kuracím mäsom
Hlivový perkelt alebo hlivová omáčka s kuracím mäsom je chutné jedlo, vhodné na výdatný obed. Variácii tohto receptu je mnoho, ja som vyskúšala tento. Fotorecept hlivový perkelt alebo omáčka pre lepšie varenie. Ako prílohu ku tomuto jedlu si môžete dať ryžu, cestoviny, slovenskú ryžu, tarhoňu alebo zemiaky – každý podľa svojej chuti. Tento recept nie je vôbec náročný a myslím si, že poteší mladých aj starých
