Category Archives: Základné potraviny
Výroba domáceho syra, čo obsahuje a ako urobiť domáci syr???
Domáci syr nemá zložitú prípravu a zvládne to aj „začiatočník“… Ak aj Vy patríte k tým ľuďom, čo majú radi domácu stravu a hlavne vyrobenú sami „ručne“, tak domáci syr môže byť ďalším levelom v potravinovej „samostatnosti“. Spoznajte tajomstvá domáceho syru a možno si ho budete robiť aj VY! Stačí na to iba mlieko a syridlo.
Je zdravé piť sušené mlieko a aké druhy sušeného mlieka poznáme???
Je vôbec zdravé piť sušené mlieko? Aké účinky má konzumácia tohto mlieka na zdravie, aké druhy sušeného mlieka máme na výber, aké sú ich nutričné hodnoty a ako sa dané druhy pripravujú?
Glauberova soľ (horká soľ) je zdravé ju užívať???
Viete čo je toto za soľ a načo sa používa??? Glauberova soľ sa používa predovšetkým na prečistenie organizmu, ale má aj iné možnosti použitia… Je dobré užívať glauberovu soľ, aké sú jej hlavné pozitíva, čo glauberova soľ obsahuje a ako ju používať pri očistných kúrach???
Je domáci jogurt zdravý, ako ho pripraviť a čo obsahuje?
Z domáceho jogurtu (kyslomliečny produkt) budete nie len zdravší, ale môžete byť aj krajší… Bielemu jogurtu sa hovorí aj biele „zlato“ alebo super potravina, ale prečo je tomu tak, aké má účinky biely jogurt, čo obsahuje a ako pripraviť domáci jogurt???
„Zabudnuté“ strukoviny, jete ich??? Druhy, účinné látky a ako ich pripraviť.
Často krát sa stane, že pri množstve potravín, ktoré nám obchody ponúkajú zabúdame na klasické potraviny známe už stovky rokov. Strukoviny sú plnohodnotná potravina, ktorú by sme mali jesť pravidelne či chudnete alebo nie. Čo obsahujú strukoviny, aké majú účinky na naše telo a ako ich pripravovať???
Poznáte zlaté mlieko? Čo obsahuje a ako pripraviť zlaté mlieko?
Zlaté mlieko znie už na prvý dojem luxusne a veru že aj je! Čo je toto za mlieko, aké účinné látky obsahuje tento nápoj a hlavne ako sa dá vyrobiť? Všetko čo potrebujete vedieť o tomto zdravom nápoji, vďaka ktorému si viete zlepšiť zdravie ale aj krásu!
Mascarpone – obsah tuku, recepty a čo to vlastne mascarpone je…
O mascarpone syre ste už určite minimálne počuli a ak ste ho ešte neochutnali, tak by ste to možno mohli skúsiť… Táto talianska „chuťovka“ dostane určite aj Vás! Všetko čo potrebujete vedieť o tomto talianskom syre mascarpone je tu, plus chutné a lahodné recepty.
Seitan, gluténové alebo pšeničné mäso – čistý lepok plný nie len bielkovín!
Gluténové, pšeničné mäso, pšeničný glutén alebo seitan sú názvy pre tú istú potravinu. Čo presne seitan je, čo a koľko obsahuje účinných látok, aké má vôbec seitan účinky a ako sa pripravuje??? Spoznajte túto neznámu potravinu a možno si práve ona nájde miesto vo Vašej kuchyni.
Sú tu 3 recepty na špaldové, konopné a pohánkové mlieko!
Či už Vám laktóza vyhovuje alebo nie, alebo sa iba chcete kvalitne a zdravo stravovať, sú tu pre Vás pripravené 3 recepty na lahodné rastlinné mlieka. Vyskúšajte tieto „nezvyčajné“ rastlinné mlieka – špaldové, konopné alebo pohánkové a sami uvidíte, ktoré bude to Vaše „správne“.
Topené maslo Ghee – najzdravší tuk. Použitie, recept a zdravie…
Ak nemôžete konzumovať klasické maslo, alebo sa bojíte o svoj cholesterol, tak je tu zdravá možnosť plnohodnotnej náhrady, ktorá bude pasovať každému! Čo obsahuje toto maslo ghee, aké má nutričné hodnoty, aké účinky na organizmus má a ako si doma pripraviť toto maslo???
