Reklama

Category Archives: Zdravé potraviny

Sladké žlté medové víno a pohár medu medovina

Medovina má množstvo pozitív, o ktorých ste možno ani nevedeli, určite ju skúste…

Či teplá alebo studená v každom prípade je medovina chutná a zároveň aj zdravým nápoj. Spoznajte bližšie medovinu, aké druhy sú, čo medovina obsahuje, aké má účinky na naše zdravie a ešte čo si navyše… Chladné zimné večeri si môžete zlepšiť práve týmto nápojom…

arašidy a arašidové maslo na chlebe

Je arašidové maslo zdravé a ako sa pripravuje???

Už ste jedli túto „americkú“ maškrtu??? V Amerike je to bežné, ako u nás napríklad džem. Väčšinou sú „sladké“ nátierky iba plné cukru a tuku, ale arašidové maslo má v sebe aj trochu toho zdravého… Arašidové maslo má však vysokú kalorickú hodnotu a preto túto „chuťovku“ konzumujte iba výnimočne!

miso shiro tradičná japonská sójová pasta

Miso (sójová) pasta

Čo za pastu je toto miso? Z čoho sa vyrába, aké sú jeho najčastejšie druhy, čo presne obsahuje a ak má nejaké účinky, tak aké? Navyše sa tu dozviete, kam sa dá použiť táto pasta a nájdete tu aj recept na miso polievku, ktorá je považovaná za najzdravšiu polievku sveta…

fermentované potraviny v miskách - jablčný ocot, uhorka, cvikľa, kapusta

Fermentácia potravín – čo to je a u akých potravín sa najčastejšie robí?

Čo sú vlastne tieto fermentované potraviny, čo obsahujú, aké najčastejšie sú tieto potraviny a aké zdravotné pozitíva plynú z konzumácie týchto potravín? Dozviete sa tu, či sa vôbec tieto fermentované potraviny oplatí konzumovať, alebo nie…

tempeh sójový hermelín

Čo je tempeh alebo sójový hermelín? Zdravie, recepty, príprava o mnoho viac…

Čo sa skrýva pod týmto zvláštnym názvom? Ako sa táto potravina pripravuje, čo za látky vlastne obsahuje, aké má účinky, v akej forme sa dá kúpiť a aké chutné recepty sa z tempehu dajú pripraviť??? Všetko o tejto potravine máte tu…

divoká ryža indiánska ryža nasypaná v miske

Spoznajte divokú alebo indiánsku ryžu! Príprava, recept a…

Divoká alebo indiánska ryža v skutočnosti nie je ryža… Spoznajte záhadu tejto „ryže“, aké účinné látky divoká ryža obsahuje, čo za účinky má, ako ju pripraviť a vyskúšať môžete aj recept na polievku z divokej ryže a s kuracím mäsom. Objavujte nové potraviny, je z čoho vyberať!

sójové produkty, sója, tofu

“Veríte” sóji alebo sa jej radšej vyhýbate?

Najznámejšia a najdiskutovanejšia strukovina. Informácie o zdravotných pozitívach a negatívach sa v článkoch a diskusiách veľmi líšia, tak čomu veriť a ako sa ku tejto potravine “postaviť”?… Čo vlastne sója obsahuje, aké má nutričné hodnoty, akými pozitívnymi účinkami sa vyznačuje, info o sójových produktoch a recepty zo sóje.

Tofu bílé

Pravda o tofu – je skvelé alebo škodí?

Ako je to v skutočnosti s touto potravinou? Je tofu dobré alebo nie? Keďže je tofu zo sóje a tá má mnoho odporcov, tak radšej čítajte…  Určite ste už počuli o tofu, ale už ste ho aj jedli? Ak nie, tak tofu určite stojí za vyskúšanie! Je to chutná potravina, ktorá sa dá pripraviť na mnoho spôsobov (viď nižšie). Ak dbáte na príjem bielkovín a chcete minimalizovať príjem tuku a sacharidov, tak tofu je ideálnou možnosťou! Táto plnohodnotná potravina má skvelú chuť, na ktorú sa ľahko zvyká.

morské riasy

Morské riasy – agar, nori, arame, hijiki, dulse, wakame a kombu

Základ životného biotopu, ktorý má vplyv aj na ľudský organizmus... Aký účinok majú morské riasy? Čo obsahujú tieto poväčšine zelené rastliny? Morské riasy nie sú bežná potravina ale, keď si na ne zvyknete, môžete si spestriť a zvýšiť silu svojho zdravia

baobab strom

Baobab viete aký je tento strom úžasný???

Áno, baobab je exotický strom, ale vedeli ste o ňom, že má aj množstvo pozitívnych účinkov na naše zdravie??? Prečo je práve tento strom taký úžasný, čo obsahuje, aké pozitívne účinky má na naše zdravie a ako sa dá použiť???